蒸鱼是一道家常菜,做这件事并不难,这是广东中最基本的菜肴之一。将鲜嫩的鱼蒸好后,洒上姜丝、葱和酱油,淋上滚烫的热油,即时的香味让人吃~
*花鱼一个
姜6克
1个葱
酱油10克
玉米油4克
[练习]
1、彻底清洗*花鱼,用厨房用纸擦干水,然后放入盘子里
2、姜和葱片,切段备用
3、把鱼放在底上
4、把姜和葱切成丝,准备好酱油和食用油
5、向daogrsG7烘箱水箱加水,将纯蒸汽模式温度设定为°C预热
6、把鱼放在预热的烤箱里,把纯蒸煮模式设为度,蒸8分钟左右
7、把蒸好的鱼拿出来,倒出腥水,把葱丝铺好放在蒸鱼上
8、倒入酱油
9、把油加热,倒在带有铺好葱的鱼上
蒸煮时间根据鱼的大小而调整,克鱼需要蒸7分钟,克鱼蒸8-9分钟