你知道吗？
大批虾鱼蟹要“游”上餐桌啦！
就在昨天(9月16日)，
千舟竞发奔东海，
中国东海全面开渔！
国人讲究吉利，
每逢佳节要“有鱼（余）”。
肉肥刺少的大*鱼，
备受推崇。
在东部沿海一带，
甚至有“无*鱼不成宴”一说。
中秋临近，
我们推荐一款时鲜货——
来自东海的大*鱼，
鲜嫩美味、
肉肥刺少、
含钙量高；
无论是清蒸还是红烧，
都适合一家老少品尝。
点上图购买好*鱼现在极为稀罕，
也向来不缺市场。
此前有报道称9.8斤重大*鱼卖出14万8，
吃一口就是一部iphoneX。
这也证明了一条好*鱼的金贵之处。
今天的*鱼是深海半野生大*鱼。
相比于一般*鱼，
其体色呈自然*金，
鱼嘴更红艳，
体型更修长，
肉质更紧实，
口感更好。
点上图购买被称为“东海海中*金”，含钙量高
东海大*鱼为传统“四大海产”
（大*鱼、小*鱼、带鱼、乌贼）之一，
是我国近海主要经济鱼类。
含有丰富的蛋白质、
微量元素和维生素，
对人体有很好的补益作用；
尤其是对体质虚弱和中老年人来说，
使用大*鱼会有很好的食疗效果。
点上图购买《本草纲目》中就记载有
*鱼味甘、性平，有明目、
安神益气、健脾开胃等功效。
内行人可能听说过鱼胶，
它与燕窝、鱼翅齐名，
是“八珍”之一，
素有“海洋人参”美誉。
而大*鱼最宝贵的就是它的鱼胶，
备受爱美女性追崇。
东海纯净海域，肉质紧致
市面上有些大*鱼生长在南方浅水海域，
海水温度较高，
鱼生长较快，
外观上和东海大*鱼差不多，
口感却有很大差异，
肉质比较松。
而东海大*鱼来自深海区域，
海域海水深，
盐分高，
受到的工业和环境污染小。
同时江海交汇于此，
浮游生物富足，
岛礁地质矿物质含量丰富，
为大*鱼生长、生活提供便捷。
促成其体格健壮
且肉质紧实鲜美，
尾巴也自然形成修长的形状。
点上图购买顺丰冷链到家！保证鲜美
今天的东海大*鱼，
是渔民们在深海海域新鲜捕捞后，
第一时间在船上按照重量分拣，
依照海鲜食材的标准进行冷冻保鲜，
顺丰直达您的手上，
将大*鱼定格在出海的那一瞬间。
据部分尝过鲜的同事透露，
“自然解冻后和活鱼的口感一样”
“爽滑、细嫩、入口即化，
难以抵挡的“鲜”！”
大*鱼美食秀
好鱼！教你如何分辨
正宗东海大*鱼，
肉质紧实鲜美，
内行人都称赞。
若您喜欢，点下图尝鲜哦~
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