剁椒黄花鱼
By芊芊_DOkzbcaviraI
原料：黄花鱼、剁椒、料酒、葱、青豆、油、鸡精、蚝油、生抽、米酒、醋。
做法步骤：
第1步、准备好食材，黄花鱼去掉内脏、鱼鳞、鱼鳃，清洗干净，打上花刀，用料酒腌一会儿。
第2步、起锅烧油，下入黄花鱼煎香。
第3步、煎至一面定型后，翻面再煎香，加入剁椒。
第4步、加入适量的水，青豆，煮至鱼入味，加入生抽。
第5步、翻面再煮一会儿，加鸡精、蚝油、米酒，醋调味，大火收干大部分汤汁。
第6步、起锅装盘，撒上葱花。
第7步、好了。
小贴士：
由于加了剁椒，不用加盐了哦。
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
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