蒸*花鱼
By琪_feXjZ8E2
鲜美,肉质滑嫩,蒸更健康。
原料:*花鱼、油、生抽、葱、姜。
做法步骤:
第1步、*花鱼,清洗干净。
第2步、用厨房纸吸干水份摆入长盘中。
第3步、切点姜丝,葱切段。
第4步、把葱白垫在鱼的下面,姜丝铺在鱼身上。
第5步、把鱼放入蒸锅中,生抽倒入味碟中,和鱼一起蒸,大火蒸8分钟。
第6步、蒸好的鱼,取出来,倒掉蒸鱼的汤汁。
第7步、把葱段和红辣椒铺在鱼身上。
第8步、热适量的花生油。
第9步、把热油淋在鱼身上,再淋上蒸过的生抽,完成了。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
小贴士:
蒸鱼要趁热吃
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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