大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。正在看文章的小伙伴你知不知道今天是周几？要是被我一句话问蒙了，那说明你是个乖宝宝，依然宅在家里，要是清楚地知道是周几，那说明你已经复工了，复工是件好事，但是也不能松懈，大家要记得出门戴口罩勤洗手，经常看小厨文章的小伙伴应该都知道我老公前两天已经复工了，复工后的第一个周末我们家并没有选择出去散散心，而是选择继续宅在家里，没有事情坚决不出门。
虽然不出门但是毕竟是复工后的第一个周末，还是要过得好一些的，既然不能玩好，那就吃好喝好，我就给家人精心准备了午餐和晚餐，至于为什么没有早餐，原因很简单，一家人早上没起来，所以一天只吃了两餐。今天就给大家晒晒我家周末一天的吃喝，有荤有素，我觉得还是蛮不错的，有网友看到后甚至开玩笑地说复工了吃得就是豪横，其实今天把我家一天吃喝分享给大家，并不是为了炫耀，也没啥可炫耀的，我就是想通过分享美食告诉大家，虽然复工了但是也不能松懈，大家能不出门尽量不出门，更不要去人多的地方凑热闹。
：青椒炒面筋+醋溜土豆丝+蒜*炒豆干+芹菜炒肉末+玉米粥。
午餐做法：
：炒面筋调料和辣椒一定要多放，味道太淡不好吃，我炒面筋都喜欢先炒郫县豆瓣酱，炒出红油后放入葱姜蒜爆香，然后再把面筋放入锅中翻炒，把面筋炒上色后再放入适量老抽再次上色，然后放入小米辣和青椒，放些盐、味精、味极鲜、五香粉调味，炒熟出锅即可。
：这道菜要想吃得过瘾就得用煎饼卷着吃，馒头和米饭是吃不出那种感觉的，我把做法告诉大家，有兴趣的可以买些煎饼试一试，首先就是要把芹菜切碎，猪肉切肉末，再准备些油炸花生米，油热后先把肉末放入锅中翻炒，肉末炒出肥油后放入葱姜蒜和花椒爆香，然后再把花生米放入锅中翻炒，肉末炒熟后放些老抽上色，最后再把芹菜和辣椒放入锅中，放些盐、味精、味极鲜、五香粉调味，炒熟即可。
：蒜*和豆干可以说是经典搭档了，做这道菜要先炒豆干，把豆干炒出香味后再放入蒜*，然后放些盐、味精、味极鲜调味，再放些青椒，炒熟即可。
：我觉得午餐大部分都是辣菜，所以特意炒了个清淡的土豆丝搭配，大家炒的时候葱姜蒜和花椒爆香后要先放一勺食醋炝锅，然后再放入土豆丝翻炒，这样土豆丝炒出来才脆才好吃。
：清蒸*花鱼+烧鸡+蒜*炒肉丝。
晚餐做法：
：这条*花鱼我买的非常便宜，才16元一斤，这么大一条才20多块钱，清蒸*花鱼做起来很简单，主要是蒸的时间不能太久，水开后放进去蒸10分钟即可，还有就是蒸之前的处理，把鱼洗干净后还要用盐、料酒、姜片、葱段腌十分钟，腌好后再蒸，蒸好后倒掉水，铺上葱丝和姜丝，浇上一勺热油，最后倒上蒸鱼豉油即可。
：这蒜*还是中午没吃完的，蒜*不易储存所以只能晚上接着吃，这道菜看着有些油，这不是我油放多了而是我用的五花肉，所以油比较多，建议大家炒的时候要用瘦肉，做法很简单，先把肉丝炒熟，放些葱姜蒜和老抽上色调味，然后再把蒜*和青椒放入锅中翻炒，放些盐和味极鲜调味，炒熟即可。
：这个烧鸡是我买的，花了19块钱，吃着还挺香，就是有些着急拆开直接吃了，有时间最好还是蒸一下或者用微波炉热一下，那样口感会更好。