糖醋鱼、红烧鱼、酸菜鱼,为什么不考虑一下清蒸*花鱼呢?特别适合不爱吃辣的人群。
食材明细
原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度
清蒸*花鱼的做法步骤
1准备好*花鱼一条。2鱼洗净去头去尾,划两刀,放到盘子里。(头尾也可不去)3姜切丝、葱白切段。4姜丝葱段放在鱼身上,加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。5将腌好的鱼放进锅内。6加盖大火蒸15分钟即可。
有喜欢的朋友可以尝试做一下,喜欢吃辣的可以将辣椒切段用汤汁浇灌的。
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