受到疫情影响,大家都在家里坐上了“月子”,不但不能去上班和出去玩、浪,而且还和外面美味的大餐世界失之交臂,什么麻辣烫火锅都只能望梅止渴~在家里不出去,其实我们也能把生活过得有滋有味,比如在家做好吃的,东山岛的野生海鲜堪称福建一绝,纯净的水域成长的海鲜鲜甜弹牙,吃过让人口水直流、念念不忘~
位于福建东南沿海的东山岛是第二大岛屿,当地风景秀丽,美食丰富,有很多电视电影的题材选景曾到过那里,东山岛是一个安静的小镇,有意大利水上威尼斯的美称,四季鲜花盛开,而且渔业发达。
洋流经过带来了丰富的海洋物产,有皮皮虾、竹节虾、黑虎虾、红虾、石斑鱼、三文鱼、*花鱼、章鱼、鱿鱼、鲍鱼、鲈鱼以及螃蟹等海味。
虾的味道弹牙爽口,在大海中捕捞上岸的虾子带着一丝鲜甜,也有一丝咸味儿,白灼以后蘸酱油直接吃,鲜美得很~!野生海鲜和人工饲养的海鲜不同,味道上更胜一筹,营养也更加丰富,很多顾客在订购品尝了东山岛的海鲜以后,都成为了回头客,反复订购的有很多,吃过就知道啦~
东山岛特色的螃蟹和鱿鱼管也值得一尝,鱿鱼小管晶脆透嫩,口感很好,嚼在嘴里脆生生的,吃一口味道特别鲜美,而且鱿鱼也有海钓的,营养丰富,富含矿物质,做成当地特色的油焗小管,弹牙又不腻的鱿鱼,吃起来口感酥香美味,让人一时间欲罢不能~
当地的海鲜都是渔民们辛苦下海捕捞的,*府希望渔民可以发家致富,开展了顺丰快递包邮到家的业务,为当地渔民开辟了销售海鲜的新途径,而且渔民们的海鲜到达百姓餐桌的时间缩短了,也就是说,百姓可以吃到更新鲜的高品质海货,由于渔民直接发货,因此无需中间商,海鲜的价格相对来说也更便宜!
痴鲜家的海鲜,统一发顺丰冷链,24小时就能到达,冷链运送不用担心啦,拿到手的海鲜还上着冻呢~!
东山岛的海鲜大餐,做法也非常的简单,白灼或者油焖、清蒸等方式,都适合海鲜,海鲜的做法有很多种,即使是厨艺小白,也能轻松做出一道美味的海鲜大餐,网上也有很多教程,和家人们一起美美地吃上一顿,心也会如同这温暖的春天一天变得明媚起来~
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