很多人觉得对孩子好就是带他去外面吃好吃的，其实，美味又健康的食物只在家里才吃的到，外面的饭菜高汤高盐，添加剂多，虽然口感好却不能经常给孩子吃。
今天给孩子做了三菜一汤，一条干煎的*花鱼，一个香菇油麦菜，一碟卤牛肉，一个鸭蛋汤，份量都不多，不然吃不完要剩菜。
饭前我会给孩子先喝一碗汤，冬天冷，天气干，先喝一碗汤温暖身子，润润嗓子，鸭蛋汤性凉，加了麻油，好喝还不上火。
卤牛肉，味儿很正，这次风干的时间长，牛肉干了切出来就不散，做法前些天的文章里发过，很简单的。
另外用酱油，醋，大蒜，小葱，麻油调了一个味碟，用来沾牛肉吃，特别香，如果喜欢吃辣的可以加些辣椒油进来。
干煎*花鱼，我家小朋友各种鱼都喜欢吃，干煎的做法更是爱到不行，一条鱼很快就吃掉了，具体的做法我也会分享出来。
油麦菜很新鲜，看着买了一些，配上新鲜的香菇和蒜蓉去炒，特别香，还很下饭，孩子不挑食，什么都吃，这点倒是让我很省心。