简单易学，香
By美食东西
用料
*花鱼g葱姜适量料酒1大勺适量1勺盐适量适量
做法步骤
1、鱼收拾好后，葱姜水盐，腌制十分钟。
、摆盘
3、起锅烧油大一点油，锅烧到冒烟，沿着锅边加入盐适量。把油倒出来。这一步是热锅，避免粘锅。倒出来的油从新入锅。放入鱼，顺势推入。三分钟后才可以慢慢转动。
4、待可以转动了，翻勺煎另一面。至鱼酥脆，就可以了。
5、齐活！一点不剩全部吃掉的小*鱼！真的好吃。
小贴士
主要热锅，翻勺。小心点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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