黄花鱼介绍

首页 » 常识 » 诊断 » 吃久了餐馆还是家常菜的味道好,推荐6道菜
TUhjnbcbe - 2023/1/9 4:34:00
北京哪个医院医白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/151011/4707905.html

哈喽大家好,欢迎收看沈仙娣说美食,今天为大家推荐几款懒人食谱,操作简单又好吃,抓紧来学一下吧!

白菜炖豆腐

食物:卤水豆腐、杭白菜、姜、葱、盐、味精

制作过程:

1.水豆腐用清水清洗二遍,切一片。杭白菜去根,清洗凉干水份后切割成段;

2.热锅凉油,倒进姜片和冬茹文火炒成香气。假如喜爱吃辣椒,能够添加朝天椒一并炒出香味;

3.倒进水豆腐,随后添加清水,水流量和水豆腐齐平就可以。火灾烧开,调变文火炖8~十分钟;

4.倒进杭白菜,大火烧至断生;

5.最终添加适量盐和少量味精调料,再度煸炒匀称就可以熄火盛出。

香辣鱿鱼卷

原材料:*花鱼、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、老抽、香油、小红辣椒丝、味精;

作法

1.提前准备原材料;把*花鱼外面的黑皮肤扒掉;解决完外面之后割开*花鱼,把里面一根根的肋软骨抽离出来,并洗干净;改为花刀,花刀割发我放进小提示上;改为一小块;

2.葱蒜准备好;锅里加些水,把*花鱼装进去,进来之后就当然成盘了,不必焯的时间长了,那般也不嫩了;

3.底锅加点油,添加豆瓣酱和小红辣椒丝,炒两下,炒成香气,添加姜片,把*花鱼倒进锅中进味,天赋加点老抽着色,倒进火锅配菜青红椒,稍微炒两下,断生后添加大蒜,香菜,味精,起锅;

4.炒的情况下能够无需加盐,由于酱就会有盐味

水豆豉蒸排骨

原材料:排骨适量、吉士粉适量、米酒适量、生抽酱油适量、老抽适量、朝天椒适量、大蒜适量、豆鼓适量、糖适量;

作法

1.最先把排骨切完,洗干净凉干水预留。随后把豆鼓、大蒜、朝天椒切完预留。添加一勺子吉士粉,汤勺和咖啡勺类似尺寸。随后搅拌均匀。

2.添加适量米酒,大约一勺子这样子,主要是除去排骨的味儿,随后搅拌均匀。随后先后添加生抽酱油、老抽、糖。生抽酱油大约淋上排骨就行,老抽如图所示,少点就行,主要是着色。

3.随后添加朝天椒,这款辣酱和现剁的朝天椒很像,并且有点儿甜味,很好吃!沒有的就用指天椒替代就可以,如此的美味!把切完的豆鼓和大蒜添加搅拌均匀就可以。

4.拌和好啦,能够蒸了。我是放电饭锅一并蒸的,大约15分钟上下。假如用锅蒸,水开以后放入锅蒸,大约8-十分钟上下!实际看量。

番茄土豆炖牛肉

食物:牛肉、西红柿、马铃薯、圆葱、盐、姜、食用油

制作过程:

1.牛肉清洗后,切割成3cm的块,凉水下锅,烧滚,除去白沫子,捞起来再用清水清洗血污备用;

2.土豆削皮后,切3cm尺寸的块;

3.圆葱分为3cm上下的片;

4.番茄用热水烫两下,削皮,用力掰成一小块。

5.锅中加点油,烧至五热,放进姜片进行爆香;

6.放进牛肉和马铃薯煸炒,添加番茄和白汤;

7.烧滚后,再用中火炖至牛肉软熟,添加圆葱片和食盐;

8.再转火灾,烧2分钟就可以。

醋拌花生仁

原材料:西兰花克、花生仁85克、金针蘑50克、鱼浆20克、香莱2棵、醋适量、盐适量、香油少量

作法

1、花生仁自来水煮开,西兰花和金针蘑、香莱都各自用沸水焯烫二遍

2、将金针蘑、西兰花切条,和煮开的花生仁、蒜末、盐放到海碗中一并翻拌

3、浇入米醋、香油,拌和匀称就可以服用

三菇烩水豆腐

原材料:蘑菇g,平菇g,金针蘑g,南豆腐1块(或油炸豆腐),金兰素蠔油适量

作法:

1、平菇、金针蘑、菌类清洗,水豆腐切一片备用。

2、锅中油烧至五成热,放进水豆腐用中火煎。

3、煎出双面呈橙*色;假如用油炸豆腐这道流程就省掉了。

4、倒入不必要的油,放进三个菌类煸炒。

5、炒至菌类变松。

6、添加素蠔油和小量的水,用中火焖15分鐘就可以出锅。

好了今天的美食分享就到这里了,本文由沈仙娣说美食原创,更多美食欢迎

1
查看完整版本: 吃久了餐馆还是家常菜的味道好,推荐6道菜