黄花鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/10/15 1:49:00
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第三十四期《人气美食》栏目

节目时间:5月11日星期六上午10:00

频道:东方购物12频道

套餐一:鲜墙房午市欢聚套餐

门店价:2,元栏目价:1,元

套餐二:骏莱海鲜渔港精选套餐

栏目价:元

鲜墙房午市欢聚套餐

鲜墙房将传统文化与现在餐饮相结合,

潜心挖掘历朝各代食单食谱,

萃取各地民间饮食智慧,

令古老的中华美食焕发出新的风格。

鲜墙房的午市欢聚套餐为10人套餐,亦可拆分为4人套餐及6人套餐,可根据自身情况选择不同使用方式。

大龙虾伊面

大龙虾伊面解馋又饱腹,

饱满的龙虾肉鲜嫩中带有丝丝海鲜甜味,

滑弹的面条融合龙虾的鲜美味道,

口感更加妙不可言,

吃完一口不过瘾。

鲜墙房午市欢聚套餐

十人餐

冷菜:十八鲜、上海熏鱼、本帮烤麸、广西烧肉、陈醋海蜇头、铜盆良姜鸡、*金菇拌芥兰、俄式色拉

热菜:海参鱼肚羹、大龙虾伊面、京酱牛肉丝夹饼、自制烤菜红烧肉、金陵板鸭蒸湖鱼、上汤芦笋、蟹粉烩白玉、金牌炸子鸡、牛油生炒菌、田园时蔬

点心:腰果酥、鲜墙房炒饭

精美水果盘

六人餐

冷菜:本帮烤麸、陈醋海蜇头、广西烧肉、俄式色拉

热菜:海参鱼肚羹、大龙虾伊面、京酱牛肉丝夹饼、金牌炸子鸡、牛油生炒菌、田园时蔬

点心:腰果酥(6只)

精美水果盘(6人份)

四人餐

冷菜:十八鲜、上海熏鱼、铜盆良姜鸡、*金菇拌芥兰

热菜:自制烤菜红烧肉、金陵板鸭蒸湖鱼、蟹粉烩白玉、上汤芦笋

点心:鲜墙房炒饭、腰果酥(4只)

精美水果盘(4人份)

门店价:2,元

东方购物价:1,元

(小程序仅需1,元)

骏莱海鲜渔港精选套餐

骏莱海鲜渔港以舟山精品海鲜为主,

兼营上海本帮菜、粤菜、燕鲍翅参及各地精选菜肴。

酒店所有海鲜原料由舟山嵊泗直接供应,

确保了酒店的海鲜鲜美度和菜肴品质,

为各界尽心打造餐饮美食新境界。

骏莱海鲜鱼港酒店自年分店在上海杨浦区打造“骏莱海鲜”品牌后,

相继又在五角场、浦东金桥、徐汇区开设分店及高端会所品牌。

除大厅外,拥有大小50间私密奢华的包间,

特别适合家庭聚餐、商务宴请、友人相聚等各种聚会。

“骏莱海鲜鱼港精选套餐(4-6人)”,仅仅只是菜就有9道,还有主食和水果,完全满足4——6个人的胃,整个套餐元,人均只需几十元,超高性价比又新鲜好吃。

香煎*鱼鯗

香煎*鱼鯗用的是东海大*鱼,

养殖的方式是仿野生养殖,

肉质与野生大*鱼无限接近,

过于小的大*鱼做出来量小且肉质不够鲜美,

而过于大的肉质反而会老,

所以骏莱海鲜选用的每条*鱼都在1斤左右,

精心挑选的*鱼经过厨师的生煎,

最大程度保证营养不会流失,

外面表皮吃起来脆脆的,

神奇的是骨头炸得酥脆很容易嚼烂,

但里面的肉质却很嫩滑,非常紧致,

可以看出厨师深厚的烹饪功力。

外婆红烧肉

浓油赤酱的经典本帮菜品,

亮红亮红的颜色闪烁着美食的光芒,

肥而不腻,鲜甜适中,

每一口都是从小吃到大的熟悉味道。

让厨师煎到手酸的*鱼鲞,老少咸宜新鲜到流汁

骏莱海鲜渔港精选套餐

冷菜

葱油鸡

本帮熏鱼

养身小木耳

深海裙带菜

热菜

香煎*鱼鯗

白灼大草虾

外婆红烧肉

姜葱炒花蛤

什锦海皇羹

点心

油煎大馄饨

水果

四季水果拼

东方购物价:元

(小程序仅需元)

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