这两天,有群友在“昌平那些事儿粉丝福利群”中聊起了咱昌平开了一家仓储店,主打理念号称“样样都是批发价”!这激起了事儿君兴趣,前去探访了下,接下来就跟大家一块聊聊~
这个北京首家永辉仓储店位于昌平区龙旗广场地下一层,是由永辉超市改造而来。
进去之后,我们会发现,这里环境发生了很大变化:一改标超装修风格,一排排的格子货架不见了,转而采用了仓储式工业货架,显得比原来宽敞了~
过道宽敞多了,很少发生购物车拥挤的情况。
看到这种仓储式货架,不知道大家有没有联想到山姆会员店的风格~
这种“仓场合一”将商品开架陈列、整箱整盒堆放、定量包装的方式,不仅便于顾客批量购买,也大大节约了人工和仓储成本。
这些节约下来的钱,自然也就用于补贴价格上了。
转型为仓储店的永辉超市还有一个特点,就是将以前上万种的商品精简到了多种,选用的是贴近民生、主打民生流量型商品~
还新增了一些品类:比如这个刺身区,新增了很多寿司、腌好的半成菜品...
种类不少
上午切的三文鱼头,在下午六七点的时候,还会有半价折扣~
腌制好的肉类,到家简单做做就可以吃了,比较适合上班族。
还新增了“网红产品”,红丝绒蛋糕、榴莲千层等~
新增的烤鸡据说很好吃,刚开业还促销,29.9一只,但是由于卖的太火,事儿君过去后已经卖没了。
新增的主食区不错,包子个头不小,吃起来也还行~
要说店里最火的区域,还是水果、蔬菜区,不仅是因为价格相对便宜一些;
而且这种仓储式的,给了咱们更多的挑选空间,可以慢慢挑,不用像传统超市,摆出来的不新鲜了还得等半天工作人员上货。
新鲜、便宜、可以多挑挑,吸引了不少顾客~
像这个荔枝就是,原价10块的,现在不到6块一斤。
而且转为仓储式超市后,不仅可以单买,也可以按件儿买,还更便宜呢。
像这种标着“推荐”的,都是最近有优惠的,您可以重点看看~
店里的海鲜还挺新鲜的,而且相对较全
鲍鱼也在折扣期,不到三块一只。
还有新鲜的*花鱼,晚上也开始优惠了。
肉禽区,直接把大保鲜柜搬出来了~
收银区附近的花卉,新店开业也在打折,9.9一束~
是一束不是一朵哦~看着挺不错呢,可以点缀一下家里或者送朋友~
上述就是事儿君探店之后的结果,总结下来是以下几点:
1.改变了仓储结构使得购物环境更加宽敞,同时挑选商品更加有的放矢;
2.节约的高额仓储、人工成本补贴进了商品的定价上,顾客买东西比原来便宜了;
3.商品种类由上万种减到了四千种,并新增了刺身区、糕点主食区等;
4.虽然营业模式变为仓储式,但是并不需要办会员卡,同时会有很多折扣(尤其是傍晚),更加亲民、接地气。
转型后的永辉超市,您有空的时候可以来转转~