服务--
上午8:30-12:00下午15:00-18:00
亲爱的超粉们:今天来道红烧*花鱼。*花鱼富含深海鱼蛋白更营养,肉质细腻,鲜嫩可口。简单操作就是大厨作品。来喽!
主料:*花鱼两条
配料:姜蓉、蒜蓉、葱花、生抽、蚝油、砂糖
1.锅里下油,放入姜片,煎至金*后捞出。
2.放入洗干净的*花鱼,大火煎十分钟。
3.热锅温油,*花鱼煎至两面金*。
4.调味料汁:生抽,蚝油,砂糖,清水。
5.热锅下油,姜蓉,蒜蓉,葱花,爆炒出香味。
6.倒入混合好的料汁,放入*花鱼,大火煮开,小火焖十分钟。
7.先将*花鱼盛入盘中,锅内剩余的汤汁加入水淀粉,煮至浓稠。
8.汤汁淋在*花鱼的身上,撒上葱花和红辣椒碎。
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