“一碗奥灶面,*在两锅汤”。
奥灶面是中国十大面条之一,传说乾隆三下江南时,一日微服远足,按照套路,皇上快饿晕之时,巧遇一位老妪操勺烧面;顾不上灶头肮脏,急向前恳请一碗,味道竟惊为天人。天子铭记在心,御赐“奥灶”之名,同吴语“龌龊”两字谐音,从此,奥灶面芳名远扬。
早上一碗奥灶面,是许多爱吃面食的朋友的选择。面一滚就熟,浇上汤汁撒上葱花,再要上一个荷包蛋,一碗热腾腾的面条开启一天的动力。那么我们金山人去哪里能吃到这份美食呢?今天小编就要给大家介绍一家蒙山路上新开不久的面馆,这家面馆就以奥灶面和*鱼面赢得了金山很多食客的好评。不知道大伙儿有没有去吃过?!对于名震面条江湖的奥灶面来说,必须去吃一碗。店里最值得推荐的是奥灶面有2种,一种是爆炒鳝丝面,一种是红烧牛肉面!小编必须都得安排上!还有不得不提的*鱼面
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那股美美的味道
吃了一口让人忘不掉
原汁原味,汤浓味鲜
面汤是一碗面的灵*,他家汤底大都清淡,但又不失鲜味,喝完也不会口干。不放一点味精,只放少许的盐,只用酱油提味,这样的面汤真的十分健康!
一碗、两碗、三碗...
热腾腾的面仿佛让我看到了世上最美好的烟火气!
老板说奥灶面注重“五热一体,小料冲汤”,碗热、汤热、油热、面热、浇头热。面好吃,首先在一碗汤。而浇头也是重中之重,每日现炒制的浇头,总要轮番换个几回,才能够满足“贪嘴”的老食客与慕名而来的新食客们。
店里除了招牌外,还有红汤辣肉面、红烧猪排面、酱爆猪肝面、爆炒腰花面等常规面,还有现炒浇头饭。
对了,
店里的狮子头和炸猪排也是很好吃!
也是值得推荐的一款!
不多介绍了,
喜欢的朋友可以看下
小编手机随手拍下的菜单
一点一滴都是满满的用心。小编顺便再汇报下店里的最新优惠现在店里有消费满50送15元抵用券的活动
奥灶面*鱼面福利
我们总想简单随意地生活,
却又不得不努力打拼,
想直率地表达自己的喜好,
却又不得不违心迎合。
千帆过尽,不如和你吃一碗面~
店铺信息
奥灶面·*鱼面
金山区蒙山路号室
07:00-21:00
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