黄花鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/9/28 2:15:00
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每个人记忆中都有一种鱼罐头,

鲜香的鱼罐头,

埋进热腾腾的米饭里,饭暖鱼香,

现在想想,仿佛这种滋味还在嘴边~

要想吃到美味又安心的鱼罐头,

首先原料选得要好,才能做得好!

但很多人对罐头食品都有些误解,

比如不够营养不够安全,

其实罐头食品的安全标准也很严格的!

而带鱼等深海鱼类,

一旦死亡营养成分就迅速流失,

这类食品平常人很难吃到鲜活的,

于是罐头加工厂捕捞后立即处理将它们做成罐头。

这样反而将从捕捞到加工的时间缩短,

从而更大程度的保持了营养成分!

在炎炎夏日没胃口的时候,

这时候就急需一些,

方便!开胃!

的下饭菜!!

不论搭配白粥,

还是米饭馒头,

甚至来个创意版的大饼卷带鱼~

今天小编就为大家推荐两款舌尖上的美味

喜欢吃鱼罐头的不要错过哟!

1来自大连的*花鱼

人人都知道鱼是一种好食材,长辈经常对小孩子说多吃鱼好。这可不是没有根据的呢~《本草纲目》中就记载有,*鱼味甘、性平,有助明目、安神、益气、健脾开胃等。现代营养学研究也发现:*花鱼的蛋白质含量较高,并富含脂肪、钙、磷、铁、碘、以及大量欧咪伽—3脂肪酸等,有较高的药用价值。*花鱼,为我国四大海洋业品种之一。*花鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。

产地正宗,精选渤海,

*金北纬39度海域,

孕育地道美味。

美味源自于优秀的食材。新鲜打捞,肉质鲜软,选用新鲜的*鱼鱼头以下的肉,

高温高压加工后,

使鱼刺变酥变软,

让其中的钙大量溶出,

鱼罐头的含钙量是远远高于鲜鱼的,

蛋白质、碳水化合物和矿物质等。

吃鱼不卡喉,

添加了*豆更加鲜嫩可口,

营养丰富、特有嚼劲。

自然是色香味俱全。进入口腔的第一瞬间,鱼肉的鲜味就开始四处散发。*豆醇香的口感和略点嚼劲的鱼肉,相互补替,形成了多重口感。其实酱汁才是真正的主角,吸取了精华,香而不腻美味可口,在喉咙带有一丝的回甘,堪称“下饭神器”一份罐头小编能吃下两碗饭。

而且还有*花鱼罐头不仅味道美,对人体也有很好的补益作用。对体质虚弱和中老年人来说,食用*花鱼是个不错的食疗效果。

2来自大连的带鱼

除了深海打捞的野生*花鱼,如果还想享受带鱼般的蒜瓣肉,现成的也给你准备好了!带鱼的美味大家都不会陌生,它不仅口感好而且鱼刺还特别少,非常适合特别讨厌鱼刺的朋友们食用~

渤海海域水深且冷,

海底藻类资源丰富,

海水盐度适宜,

得天独厚的自然环境,

使带鱼生长周期较长,

体内的营养物质更多,味道出众!

野生捕捞的深海带鱼,在水流中练出一身活肉,肉质滑嫩爽口不失弹性,肉厚刺少,特别鲜美!

去头去尾,只留中间最鲜嫩的鱼肉部分,

切好后的带鱼倒入高温健康食用油中,

炸至金*捞出,

做好的带鱼金清爽鲜香,

鱼骨被高温油炸得酥的掉渣!

再也不怕鱼刺卡入喉中的危险啦!

老人、小孩也能放心吃!

好的带鱼原料,配合独有的工艺流程,经腌制、油炸、加入泡豆,杀菌、冷却等,一系列秘制手法制作而成。只尝其鲜,不闻其腥,十足入味!口感酥软,越嚼越香!所有的带鱼,都采用密封罐装,

锁住美味,锁住营养。

带鱼罐头营养能保留下来吗?

带鱼罐头加工时要进行高温高压加热,使鱼骨头变酥变软,其中的钙大量溶出。吃了这样的带鱼罐头,更容易吸收钙质。先进的生产技术,不仅能锁鲜,也能很好地保留营养成分。

带鱼罐头有防腐剂吗?

带鱼罐头进行高温高压杀菌,之后还要进行密封包装,这些工艺可以使罐头保持品质,不添加任何防腐剂。

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