小美八分半制作无水红烧*花鱼一整条大鱼完美出锅口感很鲜嫩
用料：*花鱼克左右1条盐1/2茶匙姜6片料酒20克油30克生抽25克葱3段蒜2瓣醋10克糖1茶匙蚝油15克美善品无水红烧*花鱼（附洗锅方法）的做法：1、*花鱼去鳞。
2、去除内脏、鱼鳃和鱼骨外侧的血（不去除会发腥）。
3、鱼身抹盐，斜切2-3刀，每个刀口塞一半姜片，洒10克料酒，腌制至少10分钟。
4、主锅里放30克油、葱段姜片和蒜、25克生抽，3分/Varoma/小勺爆香。
5、爆香过程中，直接在量杯盖里称取10克醋、10克料酒、1茶匙糖粉和15克蚝油，拌匀备用。
6、将鱼肚朝上，保持游泳的姿势顺着锅的弧度头朝左放在主锅刀组上方，淋上量杯盖里的调味料。盖上主锅盖和量杯盖，8分半/Varoma/反转/小勺。
7、做好啦！！
8、直接倒入鱼盘中，撒上葱花或者香菜。
9、看！锅一点也没沾！我们让小美自己洗洗锅吧！
10、加入一升水。20秒钟，速度7。
11、干干净净啦！
12、开饭啦！
小贴士：要根据鱼的大小和自己的口味设定时间，克左右八分半就可以，大的可以设定9分钟。您在使用美善品多功能食品料理机的过程中有任何问题，都可以随时通过