via羊城派
在这些店里，你看不到“手机先吃的主场景”，坐在那里的绝大多数是穿着普通的街坊客，“揾位坐低”、无需细看菜牌，店家熟知他们的脾性，简单一句：“还是老三样？”
大家嘻嘻哈哈地热络聊上几句就能完成整个点餐过程，当然，只要有时令新菜推出，侍应也会不失时机推荐一两款。
via羊城派
这些年，“街坊食堂”越来越多被大家发掘出来，既有蝉联三年米其林榜单的餐厅，也有黑珍珠入围食肆的，几十年依然能保持自己的味道~不多说啦！赶紧走出家门，吸一口新鲜空气，跟着小羊去看看，有没有你心水的街坊食堂！01
信记海鲜饭店
穿越上世纪八九十年代风味大排档特色菜“原装保留”
黑珍珠入围餐厅
信记海鲜饭店是一家位于长堤大马路具有30多年历史的老字号，餐馆位置较为隐蔽。via热心市民肉老师来的都是街坊客，但食客都喜欢带新朋友或客户来。
信记海鲜饭店有几样招牌菜很值得吃，南乳肉、陈皮丝姜葱炒甲鱼、姜葱炒蟹、酱爆蛏子王、豉油王鹅肠和节瓜煲。
作为老牌粤菜，信记的满满情怀以及有保障的出品，一直是不少本地人的心头好~惹味招牌菜酸笋豉汁蒸鱼嘴，一上桌不少人都会赶紧高喊“添饭！”
南乳肉是很广式的下酒菜，薄薄的五花肉片扑上干粉后油炸，入口酥脆，浓浓的南乳香十分诱人，微甜咸香，肉质不干不柴，即便吃到最后放凉了依然不变形，吃起来还是脆的。
via羊城派姜葱炒蟹这个信记的招牌菜就不用多说了！但凡在上世纪八九十年代爱在大排档流连的食家，吃过这道菜之后都不禁竖起大拇指：“当年的风味实在保持得太好！”正是因为餐厅几十年不变的味道，信记如今已成为不少离家多年要吃回当年味道老饕们的觅食之旅首站。via无尽的可能信记一年四季都有供应的节瓜煲，虽然“很家常”“很普通”，但不少老广依然会常来这里吃上两碗。因为老板选购的节瓜品质特别好，味道正、结实、清甜还有点粉糯、不容易发酸；汤料舍得放好食材：猪骨筒、烧骨、墨鱼干、蚝豉干、瑶柱、蜜枣……via隔壁王师傅料多味足，即便自家煲也未必有这么多料，最关键的是你没有店家的“独门配方”，食材比例把握恰到好处，瓜有瓜味，肉有肉味，汤有汤味，谁都没有多一分少一厘，相互融合味道一流。??