我们都知道花胶含有丰富的胶原蛋白，是受广大消费者所喜爱的食材，然而，花胶的吃法是多样的，今天小编给大家奉上的是花胶炖牛奶，然后做出奶冻，味道棒棒哒。
*花胶炖牛奶
*花胶一只（我选用的是40头的）、牛奶ml、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量
*花胶泡发好，可切片也可不切；
红枣去核、枸杞洗净备用；
将所有食材加入炖盅，隔水炖3小时；
加入适量冰糖，再闷10分钟；
大功告成！
炖好的花胶牛奶可以直接食用，也可以放置于冰箱数小时后结成花胶奶冻了再食用，口感更佳哦。
花胶奶冻
小编后续将会亲手制作更多花胶美食分享给大家，如果您也喜欢吃花胶，可以