*花胶是一款性价比高的鱼胶，其特点是不韧身、脆口，价钱适中。可作为平时养生食疗、补充胶原蛋白、提高免疫力的天然滋补品。
*花胶产于非洲的维多利亚湖，是维多利亚湖鲈鱼的鱼胶，属于淡水鱼胶。最大的产地为湖边的乌干达和坦桑尼亚这两个国家。*花胶在香港的名气很大，很多人接触花胶都是从*花胶开始的。
以下症状吃*花胶有很好的效果：
痛经、宫寒，蹲着或坐着时间长了突然站起来会头晕嘴唇、脸色苍白，冬天手脚冰凉经血颜色暗红、量少或过多、月经不准时输卵管或子宫没有堵塞的情况下也不受孕小产后体虚、子宫内膜薄、容易腰酸。
*花胶是否泡发虽然不影响食用和功效，但是成功的泡发是烹饪花胶美味的基础，也是让我们在享受美食的同时学会欣赏花胶的形态之美。90头、头等的小号*花花胶，如果想方便，可以无须泡发，直接炖煮。60头、45头、5头、18头等大号花胶必须要提前泡发，否则不能充分体会到花胶的美好。泡发过程不清楚，可以加客服