分享一下*花鱼胶的泡发过程第一部：鱼胶直接上锅蒸10到15分钟如果不喜欢腥味儿可以放几片生姜一起蒸[赞R][赞R]第二部：蒸好之后用纯净水泡发十二小时最好是晚上泡第二天炖这样泡发了一夜成品就很好泡发的时候记得盖上保鲜膜第三部：泡发好的鱼胶切块上锅煮5到10分钟也可以放点料酒不喜欢切的可以不切整条放进去煮煮好之后盖上保鲜膜继续泡发三到五小时就是鱼胶的最佳状态了图一就是最终的样子，鱼胶可以炖甜品加桃胶牛奶红枣一起炖一次炖太多吃不完也没关系放在冰箱里做鱼胶冻也可以可以放鸡腿排骨香菇茶树菇羊肚菌一起炖。东山岛海鲜速递到家，订购联系预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇