五一假期第一天
你在哪里?
您的朋友圈摄影大赛也开始了吧?
参赛作品中最多的恐怕就是各种美食吧
别问我怎么知道的~
在我们吃货的心中,
都有一张美食版本的地图,
在这张地图上,
北京=烤鸭,杭州=东坡肉+西湖醋鱼。
那么,一个直击灵*的问题来了——
外地游客到大连旅游,有没有哪道菜可以成为“大连必点菜”?有没有哪种美食最能代表“大连味道”呢?
来看看之前《大连好生活》粉丝的答案——
最后这位网友的留言亮了!一看就是讲起家乡美食刹不住闸啊!那到底有没有个最终说法呢?
4月28日,“大连必点菜”主题评选启动仪式在甘井子区安盛购物广场举行,二十道候选菜品通过十位城市推荐官公布于众。
本次活动旨在培育和打造具有大连本地食材特点的菜品;树立一批餐饮品牌企业;形成大连地域独有的美食文化,擦亮城市名片;为搭建中央厨房、推广“城市伴手礼”形成产业链打下基础,以此促进我市经济又好又快发展。
城市推荐官
郑冰
著名作曲家
城市推荐官
杨道立
著名导演、作家
城市推荐官
林波
中国首批注册资深级烹饪大师
城市推荐官
董长作
中国国宴大师
城市推荐官
郝岩
国家一级编剧
城市推荐官
陈寒柏
著名相声表演艺术家
城市推荐官
小叶
著名电视节目主持人
城市推荐官
林风和
大连饭店协会会长
城市推荐官
姜*
大连市餐饮行业协会会长
城市推荐官
王希君
知名美食记者
入围“大连必点菜”候选名单的二十道菜品,那都是经过了层层筛选——餐饮从业人员提名,美食专家把关,媒体综合考量地缘、历史、食材代表性、群众基础、商业基础等众多因素,可以说是大费周章。接下来就让我们来看看最后的入围名单——
“大连必点菜”候选菜品
咸鱼饼子、海麻线包子、清蒸渤海刀、小土豆烧鲍鱼、家焖杂拌鱼、下锅烂疙瘩汤、樱桃肉、生吃海胆、蒜蓉扇贝、蚬子面、海肠水饺、三鲜焖子、海味全家福、?大虾、糖醋*花鱼、葱烧海参、炸蛎*、尖椒鸟贝、葱油海螺、辣炒蚬子。
还别说,跟网友们心目中的名单重合度真挺高!那这二十道候选菜品中有哪些是您认可的“大连必点菜”呢?为方便大家直观感受候选菜品,明天起,《大连好生活》将每天详细展示五道候选菜品,并说明推荐官为它打call的理由。参与投票,为它“撑腰”,咱们也来当一把城市推荐官吧!本次投票5月17日0点结束,你的这一票,对我们的城市很重要!
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