孩子要不要补DHA
有用吗?
DHA,化学名为二十二碳六烯酸。它是一种不饱和脂肪酸,也是脂肪的一种。这种元素不仅是大脑和视网膜的重要组成部分,而且也是神经系统细胞生长及维持的关键要素。因此,合理补充DHA,对宝宝的视力和大脑发育有好处。02DHA来源有哪些?
DHA是在母乳中被发现的,母乳是DHA的最佳来源。还有一部分来源于配方奶和富含DHA的食物。正常情况下,通过合理的喂养和膳食,婴幼儿就可以获取充足的DHA。DHA的食物来源主要是鱼类,尤其是鲱鱼、金枪鱼和鲑鱼等油性鱼类;其次,鸡蛋、藻类中DHA含量也不低;此外,亚麻籽、核桃、芥花籽油和大豆等,含有DHA的前体α-亚麻酸,摄入后可以在体内合成一定量的DHA。还有一个来源是DHA补充剂。●DHA该怎么补?不管是妈妈还是宝宝,首选食补!与营养补充剂相比,摄入鱼类及其他富含DHA的食物,还能获得诸多重要的营养元素,包括优质蛋白、其他必需脂肪酸如EPA、维生素D和维生素B12、铁等,以及大家关心的微量元素锌、硒等。此外,烹饪方式对食物中DHA的流失量有所影响,相较于煎、烤、炸等烹饪方式,蒸熟能更好地保留DHA。03DHA每日摄入多少算足量?
孕妇和哺乳期妈妈:中国膳食建议孕妈每日DHA+EPA摄入量为mg,其中DHA含量不低于mg。婴幼儿及儿童:世界卫生组织建议——
6~24个月婴儿,每公斤体重摄入DHA10~12mg;
2岁~4岁儿童,每日DHA+EPA摄入量为~mg;
4岁~6岁儿童,每日DHA+EPA摄入量为~mg;
6岁~10岁儿童,每日DHA+EPA摄入量为~mg;
10至18岁儿童,每日DHA+EPA摄入量为~0mg。
04如何确保补充足量DHA
先说母乳宝宝:
母乳宝宝想要获取足量DHA,需要母乳妈妈摄取足量DHA。但母乳妈妈很难从饮食中获取足够的DHA。年一篇研究母乳成分的文章显示,沿海、河湖地区的母乳每g脂肪酸DHA含量为40-50mg,而内陆的g母乳仅仅只有DHA24mg,远远不够。如果要靠饮食补充足够的DHA,相当于母乳妈妈每周要吃g的高脂海鱼。但由于海鱼是汞污染较高的食物,且胎儿和婴幼儿对汞又较为敏感,因此孕妇和婴幼儿食用鱼类食物并非多多益善,有条件的情况下还是尽量选择:DHA补充剂!再说断奶后的宝宝:断奶后宝宝的DHA摄入主要来源于配方奶和鱼肉(尤其是深海鱼)。对于2岁以下的宝宝,《中国居民膳食指南(版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量:7~12月龄:宝宝每天摄入肉禽鱼50g;13~24月龄:宝宝每天摄入肉禽鱼75g;3-12岁孩子
额外把这个年龄段的孩子拎出来,是因为有些人认为:孩子3岁以后就无需再补充DHA了。实际上并非如此。世卫组织建议:3~18岁儿童,每周至少吃2份富含DHA的鱼,每次约45g。大家可以把猪牛肉、鸡鸭肉、鱼肉等排个值班表,轮流翻牌。05吃DHA补充剂和其他营养素冲突吗?
吃了鱼油还要吃鱼肝油吗?
鱼油和鱼肝油其实不是同一种东西。也不怪宝妈们总是很迷惑,因为市面上营养补充剂真的太太太太太多了!索性我们来集中说一下:
鱼油是指深海鱼体内的油脂类物质的总称,有效成分为DHA和EPA等(母乳中就同时存在DHA和EPA),可以按需选择;
鱼肝油就是来源于某些鱼类肝脏的油脂类物质,有效成分主要有维生素A和维生素D,部分可能还含有DHA、维生素C等,成分多样,不建议选用;
维生素D对宝宝骨骼生长和神经发育起着至关重要的作用,仅靠晒太阳或食物很难足量获取,需要口服维生素D3补充;
维生素A对宝宝视力发育、细胞增殖分化、提升免疫功能及促进生长发育有重要作用,通常只要宝宝饮食结构正常,一般不需要额外补充制剂!
维生素AD其实就是维生素A和维生素D的混合制剂,通过一种制剂补两种维生素。一般身体健康且饮食均衡的宝宝无需补充维生素AD以免维生素A摄入过量,只需要单独定量补充维D即可。
DHA可以和维生素D同补吗?
DHA可和维生素D可同补,但建议选择纯维生素D补充剂如口服维生素D3,而不是维生素AD。
另外,如果一定要给娃补充维生素AD,鱼肝油和维生素AD选其一即可;
同时,补充维生素AD(或鱼肝油)时没必要额外补维生素D或维生素A。
06DHA三大误区
误区一:吃所有鱼都能补充DHA
很多人以为吃所有鱼,都能补充DHA,但其实是不正确的。因为有些鱼类处于海底,极易受环境污染。尤其是汞、铅、这样的重金属元素,要是妈妈和宝宝吃了汞含量高的海鱼,自然危害极大。所以,即使孕妇或儿童想通过吃鱼来补充DHA,那也要谨慎选择汞含量低的安全鱼类,这样的话选择可以说是非常有限的。下面这些鱼汞含量较低,不过记得都要煮熟吃哦:海鱼里:三文鱼、鳕鱼、带鱼、*花鱼、鲳鱼、比目鱼
淡水鱼:鲈鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼(鳜鱼等等)
误区二:奶粉DHA含量越高越好?很多妈妈在选购婴幼儿奶粉时,都以DHA的含量作为标准,但DHA并非越多越好。摄取任何营养素都必须有个度,如果对某种营养素过分补充,就会打破人体营养平衡,反而对幼儿身体造成伤害。有外国教授指出,婴幼儿补充DHA应将重点放在有效的剂量上,而不是盲目追求数量。我国卫生部也出台相关*策,对DHA含量做出明确限制。根据新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿)要求:调制乳粉和调制奶油粉中DHA的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。《食品营养强化剂使用标准》大家在选购奶粉时,可以按照以下方法计算:以下面图片的奶粉为例,包装上列明每百克含有20g脂肪和28mgDHA,那么就可以用0./20(DHA含量除以脂肪含量),得到结果为0.,即占比0.14%,小于0.5%,此为合格。
误区三:多吃核桃等坚果可以补充DHA?
绝大部分人认为只要每天都吃大量的核桃就可以补充足够的DHA了。事实上,坚果里并没有DHA这种营养物质,坚果最令人称道的营养是亚麻酸。人们吃掉坚果后,吸收其中大量的亚麻酸,在消化道作用下最后才能合成DHA。核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。有研究发现,要达到人体对DHA的需求量,需要每天吃十几斤核桃才可以,这显然是不可能的,就算你每天吃十几斤核桃,那补充更多的肯定是脂肪。来源
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