在看今天的菜谱之前，咱们先做个小调查哈~你们家宝宝最常吃哪种鱼？
前几天收到了一位妈妈的留言，她表示她家的鱼买回来，基本都是清蒸或水煮，宝宝不爱吃，想看更多鱼类菜谱▼
想方设法的让娃多吃一口鱼，还不是因为吃鱼更聪明嘛。确实，鱼肉优质蛋白多，还含有不饱和脂肪酸，比猪肉要优秀很多，妥妥的成了咱们餐桌上的营养师。而且鱼肉很细嫩，宝宝好咀嚼。
不过，鱼这么好的食材，很多妈妈只知道清蒸水煮。吃久了，宝宝也腻啊。
今天，就来教大家几招吃鱼攻略，最大程度的保留了营养，还超级美味~今天提到的所有菜谱，点击图片即可查看详细步骤哦~
01蒸出来的手指食物
鱼糕
鱼泥加面粉，蒸一蒸，就是鱼糕啦~不仅营养丰富，还能当宝宝的手指食物。宝宝爱吃什么蔬菜，就切碎了加进去，食材随意搭配吧~
△西兰花鸡蛋鱼糕（点击图片查看详细步骤）△三文鱼彩色蒸糕（点击图片查看详细步骤）
△龙利鱼胡萝卜蒸糕（点击图片查看详细步骤）
△鱼虾小方（点击图片查看详细步骤）
02宝宝辅食百搭款
鱼丸香肠
鱼肠鱼丸这种硬通货必须备一些，有时候来不及给娃做辅食，从冰箱冷冻层拿出来热一热就是一顿饭了。（温馨提示：做鱼丸的时候，记得把鱼片切的薄一点，切好了用手摸一摸有没有鱼刺。）
△茄汁包心鱼丸（点击图片查看详细步骤）
△龙利鱼包心鱼丸（点击图片查看详细步骤）
△迷你芝士鳕鱼肠（点击图片查看详细步骤）
03最神奇的面条吃法
鱼肉挤挤面
鱼肉碾成泥，加一些面粉或淀粉，做成挤挤面。这种做法，我猜大部分人都没试过，这样一根面条就有了多种蔬菜和鱼的营养哦。原理跟做彩色面条一样，宝宝爱吃什么，就加一些进去搅和搅和。
和好的面糊应该是舀起来不轻易滴落的状态，太厚了加点水或蛋清，太稀了就加点面粉或淀粉。
△鲈鱼菠菜挤挤面（点击图片查看详细步骤）
04去腥新技能get！
西红柿煎鳕鱼
番茄本身酸酸甜甜，汁水又丰富，最适合给鱼腥味做掩护了。加了番茄以后，颜色也更明亮，保证宝宝爱不释手。
△西红柿煎鳕鱼（点击图片查看详细步骤）
05配上主食一起吃
有鱼有菜还有饭
虽说小宝宝不能光吃白粥，但大夏天的出汗多，可以来一些有鱼有菜的粥~
△小米鱼片粥（点击图片查看详细步骤）
米饭里加点玉米、银鱼，焖一焖，超好吃~
△银鱼玉米焖饭（点击图片查看详细步骤）
捏成饭团，让宝宝自己拿着吃（玩）吧~
△三文鱼饭团（点击图片查看详细步骤）
看了这么多种鱼的做法，是不是迫不及待要给宝宝做啦？
不过，在这里要唠叨一句，给宝宝吃的鱼，尽量选择污染小（低汞），营养高（富含DHA），刺儿少，容易买到的！
推荐给大家这几种鱼：三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼。
此外，银鱼、青花鱼、*花鱼、多宝鱼等海鱼，鲈鱼、昂刺鱼等淡水鱼也是不错的选择。
怎么去除鱼刺？
方法一：切鱼的时候，片薄一点，切好了用手摸一摸，排查下有没有鱼刺。
方法二：将鱼肉做好后，用筷子等工具剔除鱼骨，一般鱼背的肉刺比较少。烹调鱼肉辅食的方式一样颇有讲究。
虽然鱼类有丰富的DHA，但是咱也不能一个劲儿的猛吃。别忘记了我们的辅食添加原则：食材多样，营养全面。鱼、肉、菜、都得有一点，宝宝才能长高长壮壮。
怎么挑到新鲜的鱼？
鱼眼凸起，鱼鳃鲜红，鱼背的肉摸上去有弹性，闻起来没有臭味~
今天提到的所有菜谱，点击图片即可获取具体步骤哦~
你家宝宝最常吃哪种鱼？你家还有哪些吃鱼的做法？欢迎留言来聊聊，不仅限于宝宝吃的，大人吃的也可以聊聊呀~
在看点这里预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇