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营养价值/小*鱼
小*鱼系中国4大海产经济鱼类之一，素为*渤海和东海群众渔业和机轮拖网的主要捕捞对象，也是中国、韩国和日本共同利用的资源。除鲜食外，干制品*鱼鲞在市场上也颇受欢迎。耳石性寒味甘、咸，功能收敛解*、清热通淋；鳔性平，味甘、威，功能滋补阴添精、养血止血、润肺健脾。
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奚斌月
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江伟