生活半周讯近日，不少市民反映，淡水鱼价格越来越贵，直言“鱼都要吃不起了”。记者走访柯桥多家商超及水产市场发现，淡水鱼单价均已突破10元/斤，花鲢、鲫鱼等市民餐桌上常见淡水鱼价格更是比之前翻倍。
记者先后走访了柯桥新农农产品批发市场和裕民农贸市场发现，两处的草鱼、鲈鱼等淡水鱼一斤价格都在15元以上。其中，柯桥新农农产品批发市场里最便宜的草鱼为17.61元/斤，鲈鱼则普遍突破了30元/斤大关。一位摊主告诉记者，“相比之前便宜的时候，现在淡水鱼的价格已经翻倍上涨，像之前花鲢卖过15元一斤，现在甚至要25一斤，还是促销价。”绍兴一高校食堂负责采购的工作人员也向记者表示，“现在花鲢都十几元一斤了，之前都几块钱一斤。”
柯桥新农农产品批发市场淡水鱼价格
图片来源：生活半周
随后，记者询问了柯桥多家烤鱼店，工作人员均表示店内的活鱼进货价格有所上涨。“店里用的主要是鮰鱼，由于进价上涨，现在店里每个月成本上涨几万元。”一家烤鱼店的店员说，“但店里都是老客人，所以都不太好涨价，现在还是用原价在卖。”
淡水鱼线下价格“水涨船高”，线上买菜平台活鱼产品价格更高得吓人。记者在叮咚买菜平台发现，g桂鱼48.9元，g鲈鱼23.9元，鲜活光明鲫鱼g21.9元。而在盒马鲜生上，到g的鲜活桂鱼要59.9元，g左右的鲜活特大河鲈鱼为57.9元。
柯桥裕民农贸市场图片来源：生活半周
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，年第25周（年6月21日—年6月27日）重点监测的水产草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大*花鱼中，除草鱼、大带鱼外，其余环比均有所上涨。同比来看，除大*花鱼外，其余鱼种同比均大幅上涨。如草鱼周平均价格21.86元/公斤，同比上涨52.2%；花鲢鱼周平均价格21.08元/公斤，同比上涨54.1%；鲤鱼周平均价格19.02元/公斤，同比上涨47.6%。
年第25周淡水鱼价格变化
数据来源：农业农村部
通过梳理记者发现，淡水鱼是这波涨价的主角，而且有些已连涨20周。如：白鲢鱼自年第10周开始上涨，现已连续上涨15周。鲫鱼则从年第51周开始上涨，已经持续上涨27周。
作为中国淡水鱼主要供应地之一，安微省芜湖市发改委在分析淡水鱼价格上涨原因时指出，“此前几年，淡水鱼价格较为低迷，但饲养成本却处于上涨态势，使得部分养殖户陆续转行，目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减，淡水鱼总产量明显下降。”
在北京新发地市场统计部负责人刘通看来，“这主要是年主产区安徽、湖北等地发洪水，一些鱼塘里的鱼顺着洪水跑了，流逝了一部分，导致洪水过后鱼存量不足，价格上涨，同时也导致今年年初鱼苗孵化量不足。”
与此同时，自5月1日12时起，渤海、*海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔，时间不少于三个月，多种原因叠加导致市场供应出现紧缺局面，淡水鱼价格呈现持续上涨态势。
“夏季是淡水鱼的消费旺季，预计鱼价明显回落的概率较小。等到秋季，鱼类上市量增加，价格或有所走低。”北京新发地市场统计部负责人刘通在接受媒体采访时表示，“到了10月份左右，北方鱼塘要过冬，塘里的鱼会抛卖，在这段时间，价格通常会偏低。”
责编｜刘欣
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