做顾客健康、品质生活方式的引领者！
又是一年高考季，莘莘学子们即将迎来人生中的重要时刻，考前身体和心态最重要，助力高考，祝福同学们取得好成绩。阳信信誉楼加盟店食品项目为考生准备了合理膳食搭配，供您参考！
建议父母亲自选购食材，为孩子制作三餐，以最佳状态迎接高考,我们为您精心推荐配餐方案，不要轻易改变孩子的饮食习惯，以清淡为主，可口为上，七八分饱为宜。
1、早餐以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，给大脑提供营养。2、午餐则应该多补充一些优质蛋白质。3、晚餐可选择清淡、养胃的饮食，且还要有优质蛋白，有利于睡眠。早餐食物巧搭配，美味营养又健康，推荐配餐：主食：杂蔬鸡蛋饼、馅饼、小馄钝、豆沙包儿、西红柿小疙瘩汤、炒米饭、焖饼、煮鸡蛋、面包。粥：核桃八宝粥、五谷杂粮粥、牛奶、豆浆、米糊炒菜:清炒空心菜、拌三丝（胡萝卜、莴笋、芹菜、煮花生米）。水果：苹果、火龙果、香蕉、小柿子。五谷杂粮粥：食材:红豆、绿豆、花生、燕麦、黑米、小米、大米、红枣、冰糖适量。做法：1、红枣、五谷杂粮洗净，放入适量清水浸泡2小时以上。2.将五谷杂粮放入电饭煲内胆锅中，加入适量清水（可根据个人喜好）3.加入洗净泡好的红枣，将装好的水胆底部周边擦干后放入电饭煲中。4.开启并使用电饭煲八宝粥功能煲煮，煲至剩下十几分钟时放入适量冰糖，熟后即可食用。午餐承上启下荤素搭配，食材多样化。推荐如下：主食：馒头、大饼、米饭、水饺、包子、面条。荤菜：糖醋带鱼、蒜蓉粉丝蒸虾、香煎平鱼、酱牛肉、水汆牛（猪）肉丸、秀珍菇炒肉片、肉丝菜笋、木耳豆腐炒肉片。素菜：番茄鸡蛋、虾仁丝瓜炒鸡蛋、白菜烧豆腐、麻酱豆角、清炒红叶菜、扇贝娃娃菜。汤菜：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤。蒜蓉粉丝蒸大虾：食材：鲜虾、粉丝、蒜、小葱、生抽、盐、糖、白胡椒粉、食用油。做法：1.蒜剁成蒜蓉（分成两份）；粉丝泡软铺在盘底。大虾洗净，剪去虾须，虾腔，用刀从背部剖开并去除虾线。2.用刀背在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲，收拾好的虾摆在粉丝上。锅中放油，下入蒜蓉煸出香味盛出，加入生抽、盐、白糖、胡椒粉、蒜蓉（另一份）做成汁，把汁浇在开背虾和粉丝上。3.把虾盘放入烧开水的锅中，大火蒸5分钟。蒸好后的虾取出撒上一些小葱粒，再浇上热油即可。糖醋带鱼；食材：带鱼、鸡蛋、淀粉、料酒、胡椒粉、米醋、白糖、番茄酱、葱姜蒜、花椒、小葱。做法：1.带鱼收拾干净，切成段，用料酒去腥，加花椒和胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋打散加淀粉搅匀，带鱼段沾匀蛋液。2.锅里加油，油热后，放入带鱼煎炸至两面金*。3.准备料汁：碗里放白糖、甜辣酱、番茄酱调匀，再准备好葱姜蒜末，锅里放油烧热，放入花椒爆香，然后放入葱姜蒜末炒出香味。放入煎好的带鱼段。4.开大火，把料汁倒入，待汤汁收干即可出锅，撒上小葱点缀。（出锅后撒上熟芝麻口感更好）茄汁巴沙鱼：食材：巴沙鱼、番茄、金针菇、葱、姜、蒜、盐、白糖、食用油做法：1.巴沙鱼切块加料酒、淀粉、少许盐、葱姜蒜，拌匀腌半个小时。2.番茄去皮切丁；腌制好的鱼焯水捞出。热锅冷油爆姜、蒜，放番茄炒至番茄变得浓稠后慢慢加水。3.放金针菇煮两三分钟放入焯好的鱼煮五分钟加入盐和糖调味，出锅撒葱。咖喱牛肉：食材：牛腿肉、土豆、咖喱、盐、料酒、酱油。做法：1.土豆洗干净切块。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。2.锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。3.锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。4.大火烧开转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破即可。香菇鸡块：
食材:鸡块、香菇、土豆、胡萝卜、青椒、食用油、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖
做法：
1.泡发好的香菇切成小块，土豆、胡萝卜切成滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切段。锅中加入水，放入鸡块，料酒，烧热焯水，控干水分备用。
2.锅里烧油，下入葱姜炒香后加入鸡块煸炒，炒至鸡块表皮焦*。放入土豆、香菇、胡萝卜块，生抽、老抽、冰糖，加入没过食材的热水。
3.大火烧开后转中小火炖至肉烂，加入盐、青椒块，炖至入味收汁即可出锅。
冬瓜排骨汤：食材：冬瓜、猪排骨、葱、姜、鸡精、食盐、香菜做法：1.冬瓜去皮洗净切块，猪排骨洗净剁块，葱切断生姜切片。2.将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后去浮沫。将排骨煮一个小时放入冬瓜、加入食盐，再煮五分钟左右，放入鸡精、香菜即可。凉拌木耳：食材：木耳、凉拌酱油、醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食用油、红椒。做法：1.青红椒洗净切丁生姜切丝，木耳泡发后撕成小朵。2.把木耳用开水快速焯水捞出，盛到干净盘子里，倒入凉拌酱油、醋。3.锅里倒少许食用油，油热后放入青红椒爆香。放入一汤匙白糖，少许精盐，炒匀。4.把炒好的料汁倒在木耳上拌匀，倒入少许的花椒油拌匀即可。晚餐清淡为主，少油腻，主食一荤一素一汤。推荐主食：同上。荤菜：清蒸小*花鱼（多宝鱼、鲈鱼）、西芹牛柳、青椒肉片。素菜：虾仁西兰花、清炒土豆丝、香菇油菜、西红柿炒甘蓝。汤菜：莲子百合银耳羹、大米南瓜粥、小米山药。白灼斑节虾：食材：斑节虾、姜、花椒、盐。做法：1.锅里放入少量的水、盐、花椒、姜煮开。放入斑节虾，煮开后，小火煮十分钟左右关火。2.关火后，在锅里焖二十分钟，口感更好。清蒸小*花鱼：食材：小*花鱼、葱、姜、香菜、蒸鱼豉油、盐、色拉油、料酒。做法：1.小*花鱼去鳞、去腮、去内脏清洗干净，鱼身上打花刀，撒少许盐、料酒、蒸鱼豉油。2.鱼的上面、下面（更好入味）放上葱丝、姜丝、腌制入味10分钟。3.锅里放水，大火烧开，放入多宝鱼，大火蒸8分钟后关火，等3、4分钟后出锅。4.出锅后把鱼身上的葱姜丝，连同蒸鱼汤一起倒掉，重新放入葱姜丝，蒸鱼豉油。5.锅烧热放入油，油热放入花椒爆香，用热油浇在小*花鱼的葱姜丝即可，最后撒上香菜。豆角酿肉：食材：长豆角、猪肉馅、十三香、盐、料酒、蚝油、生抽、葱、姜末、淀粉、蒜泥、小美人椒、蛋清、白糖。做法：1.猪肉馅加葱姜水，姜末、生抽、十三香、白糖、盐、蚝油、蛋清、淀粉搅拌上劲，腌制3小时。2.长豆角摘洗干净，焯水过凉，分别把每根长豆角卷起来打结，两面筛上淀粉，放上搅好的肉馅按平。3.生抽、白糖、蚝油、蒜泥、水、小米椒圈调成料汁，平底锅热油煎编豆角酿肉，一面煎出香味再把另一面煎香，下调好的料汁大火收汁即可出锅。茄汁西兰花：食材：西兰花、西红柿、蒜末、盐、蚝油、淀粉、油。做法：1.西红柿洗净去皮，西兰花洗切小朵，西兰花焯水过凉备用。2.锅热油放入蒜末煸香，放入西红柿翻炒出汁，加西兰花炒匀。3.加少许盐、蚝油炒匀，少许水淀粉勾芡即可。睡前一杯温牛奶，有助于睡眠。亲爱的家长们以上提供的配餐方案，仅供参考，还以自己孩子的饮食习惯为原则，祝福每一位考生金榜题名。祝愿所有的考生都能拥有最健康的身体，最青春最活力的朝气，用尽全力去拼搏，高考加油！
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