鲜美爽嫩
快点试试吧主料:
*花鱼1条
食用油5毫升
辅料：
葱花10克
大蒜5克
姜片5克
调料：
料酒5克
老抽5克
八角1粒
水毫升
耗油3克
盐2克
鸡粉2克
白砂糖5克
胡椒粉3克
制作方法
LEARNTOCOOKDELICIOUS
1、准备葱花10g，大蒜5g、姜片5g；
2、*花鱼1条去内脏打斜刀；
3、起锅放入油5ml，倒入*花鱼煎至两面金*后，倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒，水ml；
4、随后加入蚝油3g，盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g，大火煮沸焖至收汁；
5、出锅，完成。
文内容转自《美食杰》
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