人生一大乐事就是身边有两三好友，住的不远，时常相聚。食品安全常常让我们烦恼，不如在家聚会。今天小编给大家整理一道请客吃饭必备的菜，爱吃的想要的不会做的，全都有！收起来慢慢学吧，显摆的时候到了！！！
香酥*花鱼
描述什么啊，就是个*花鱼，做了先炸后烤哈，小小改变了一下做法，*花鱼，炸到熟，再用烤箱烤一下，让多余的油份渗出，减少油腻感
第1步:准备主料，*花鱼去除内脏，除去头，葱姜切丝，蒜切片第2步:把葱姜蒜，放到鱼上加入适量盐，料酒，腌制1个小时，中间翻几次第3步:把面粉，淀粉，五香粉，少量盐，泡打粉放到盆里第4步:加水搅拌成稀得面糊第5步:鱼腌好了放到面糊里，滚一下第6步:起锅油烧热，把鱼放进去炸熟，至酥脆第7步:炸好的鱼摆到烤盘里第8步:烤箱预热°，预热好放入烤盘，烤6分钟第9步:烤好了配料：*花鱼:适量盐:油:葱:姜:蒜:泡打粉:淀粉:五香粉:面粉:上面这些就是我家比较常做的一些家常菜，做法食材都是十分简单的，味道也不错，适合多数人食用，有需要的朋友可以试试。我是券妹子，想了解更多的美食可以