调研团队:安信证券李佳丰团队
调研对象:武汉地区从事淡水鱼养殖、饲料经销、成鱼流通及加工的一位老板
4月11号我们组织行业草根调研,与全国最大水产交易市场武汉白沙洲农产交易市场专家进行了交流,以下为核心结论:
1、近期草鱼等价格创历史新高,鱼价有望持续上涨至今年7月,并全年高位运行。鱼价上涨原因包括:①12-15年行业持续低迷,部分养殖户转养,养殖面积减少;②去年水灾导致养殖户提早捕捞,以及冲走一部分鱼。
2、水产饲料行业17-18年增长确定性高,湖北等地行业增长有望达20-30%。主要原因:①鱼价高,养殖户养殖面积增加;②养殖密度增加;③饲料投放量增加。
3、高端水产饲料比例有望加速提升。在高鱼价带动下,养殖户倾向用膨化料等高端饲料,推动鱼加速长大,加快出塘。
以下是本次调研实录
问:现在淡水鱼价格高的原因,是否会持续?
答:今年鱼价涨幅超过历史,淡水鱼的整体单价涨幅很大,其他鱼涨幅有限,桂鱼、鲈鱼、小*鱼也涨但是涨幅不大,而那些量比较大的鱼,草鱼今年平均涨幅已经达到30%,超过了历史。
发生这种情况的原因主要是:
第一,前几年,养殖户养鱼比较亏本,湖北、湖南是主产区,全国最大淡水鱼主产区,养鱼都亏本,所以转产莲藕等相关的水生植物。
第二,去年湖北发生大洪灾,以往洪灾都是外源性,洪水从长江中上游,三峡以上流入,通过长江排走,而去年是内源性的,出了本地往下流,淹水面积很大,鱼都游走了,所以养殖户不管鱼的生长情况,全部捞出来卖,很多小鱼也被捞起来,然后一两个月停量喂养,湖北的洪水有季节性,所以那段时间没有养殖户敢再去喂养鱼,以免再次被淹造成损失。
所以鱼价高的根本原因是鱼的产量变少,供应量变少。
问:湖北水产量在全国情况?
答:湖北连续18年整个水产产量全国最高,这是国务院所统计出来的数据,四大家鱼的产量也是基本最高的,湖北主要就是生产四大家鱼,淡水鱼的总量最大的就是草鱼,白沙洲农产品市场是全国最大的交易市场,全国都