很多家长都曾经听过这样的说话:多吃鱼能变聪明。
而且,他们给出的理由好像还挺有道理:鱼肉中富含DHA、蛋白质、脂肪酸……等各种营养素,宝宝多吃能获得比较均衡的营养。
尤其是其中已经被神化的DHA,被公认为是促进儿童智力发育的营养素。
但是,这就代表这些说法正确吗?接下来就让我们来各个击破吧。
辟谣这些关于“吃鱼”的谣言,希望你没信
1)吃鱼头能补脑
鱼头中含有丰富的DHA,这点没毛病,可是,鱼肉也同样富含啊!
而且,鱼头很多部分都不能吃,如果是想补充DHA,吃这个就相当于“舍近求远”了。
何况,曾经以鲫鱼为对象做过这样一项实验:鱼头中的汞含量,要大于鱼肉。
不过,并非有权威论证表示不能吃鱼头。只是,既然有鱼肉吃,最好就别吃鱼头了,偶然常常口味就行。
补脑就算了,俗话说的“吃哪补哪”并非是正确的。
2)吃鱼眼亮眼
实际上,很多深海鱼连自己的眼睛都不怎么需要用。
像小岛上面说的,“吃哪补哪”的观念该摒弃了。
跟上面的理由一样,鱼眼中的成分确实不错,可鱼头中也是一样的啊,何必去品尝这种自己忍受不了的口感。
当然,喜欢的同学还是可以吃,没啥影响。
3)吃鱼胆去火?
不说全部,但大部分鱼胆都是有*的,千万不能给宝宝吃。
家长平时在操作的时候,一定要小心摘掉鱼胆,不然不仅不利于身体,还会影响鱼的口味。
小岛提醒:这7种鱼,最好别给娃吃这并非信口开河,是美国食品药品监督管理局和环境保护署共同发布的,名为“最终版鱼类消费建议”。
其中,提到了7种不建议给宝宝吃的鱼,先看看这张图,小岛来给大家翻译一下,中文看起来更轻松。
这里列出的7种鱼为:墨西哥湾的方头鱼、鲨鱼、旗鱼、橙鲷鱼、大眼金枪鱼、马林鱼和大鲭鱼。
虽说只是指的墨西哥湾,可你购买的深海鱼,也查询不到原产地是哪啊,为了保险起见,最好还是别买给娃吃了。
主要原因是,这些鱼的甲基苯含量挺高的,不利于宝宝的神经发育,当然,大人能不吃也别吃。
哪些海鱼能吃呢?除了日常买的鱼之外,建议家长也可以给宝宝适当吃些深海鱼,尤其可以作为辅食原料。
当然,前提是,宝宝对此类海产品不过敏。
建议大家购买的深海鱼是:鲅鱼、海鲈鱼、金鲳以及小*鱼。
以上这些价格都比较高,有条件的家长,偶尔可以给宝宝买一点,改善伙食。
▼关于食用量:
在《中国居民膳食指南()》中这样写道建议:针对7~24月龄的宝宝,每周可摄入50~70g鱼类。
深海鱼当然也不是吃得越多越好的,任何营养都应该有个度,否则会给孩子的消化系统增加负担。
一周吃2-3次鱼,最好有一次深海鱼,就足够满足宝宝的需要了。
育儿无小事,尤其在宝宝的饮食方面,家长下的功夫越多,宝宝的发育就越能让你惊喜。
以上这些知识,希望能对你有帮助。
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