前些日子潇洒在朋友圈发了10元30串的小串以后,大家都问在哪,在这里再次统一回复一下昂!旺海家常菜馆
一发完朋友圈大家都纷纷跑过去吃,店里直接忙草鸡了。
现在就算全店总动员这样去串都顾不过来,只能满足把肉切得大一点,10元20串这样的量,不然人手真的不够用了。
▲罪魁祸首,四方路小串!
青岛人对小串有着迷一般的执念,这片白月光潇洒也已经写了不少。
和旺海老板一聊就知道他是行家,从小串还卖10块钱串的年代开始,老板和小串打交道十几年,对小串的见解能写一本《论小串》。
▲10元钱能买这么一大把,看不见我看不见我
以店里的“筋头”为例,老板每天至少要跑10家肉摊,才攒够1天要卖的分量。
▲青岛人餐桌常见的3道鱼菜,旺海做出了花
除了小串,旺海的大*花、鳗鳞鱼、鲽鱼头也是看家本事。
研究这些菜,老板和主厨胖了20多斤。
▲各种大小的包房,十一请客吃饭知道去哪了吗?
除了每天从码头拉回店里的海鲜,埠西市场的新鲜鱼类也大都进了旺海的后厨房。
负责任的告诉你们,喝酒人均70-,吃菜人均不到60,按照国际惯潇洒粉丝还有优惠!
潇洒粉丝问答时间粉丝提问:特色菜有哪些推荐呢?
潇洒说:小串先来一大把,鲽鱼头和鳗鳞鱼基本桌桌必点,糖醋大*花鱼适合小朋友吃,秋天也推荐来锅鸡汤养养~
粉丝提问:店的位置在哪?停车方便吗?
潇洒说:大概位置在鲁信长春花园,中韩街道同安路-2号,门口有超大停车场,超适合聚会!
粉丝提问:潇洒粉丝这次有什么优惠啊?
潇洒说:招牌菜免费送!还有单品代金券、套餐代金券,充值优惠……(具体看文末)
代金券在这29.9代元
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