最新数据显示,年济南市民吃了1.3万吨贝类海鲜,平均每天吃掉35.6吨!最受济南市民喜爱的海鲜产品前五名分别是贝类、大小*花、虾类、鲅鱼和带鱼。
花蛤刚来济南时无人问津作为济南第一个售卖花蛤的人,于作省对于济南市民餐桌上海鲜变迁烂熟于心。他说,刚来的时候,济南市民都不认花蛤,基本上卖一斤扔一斤。如今不少济南市民一年四季都喜爱购买贝类海鲜。
*花鱼四季有一年吃了1万吨大小*花鱼是市民日常餐桌上必不可少的美食,今年更是以年销售量1万吨数据名列济南市民餐桌上最喜爱的海鲜第二名。
济南人一年吃虾吨4、5月份是吃爬虾最好的季节,市场上肉肥味美的爬虾70元—80元/每公斤。而基围虾价格最便宜的时候差不多在6、7月份,之后上市的便是明虾,基本是7、8月份海鲜市场的销售主力。
济南好吃的海鲜店盘点一、威海海鲜王(窑头路店)
店比较大,有三层,基本上以小桌和马扎为主,二楼三楼也有几个房间。海鲜还是比较全的,基本常见的海鲜这里都会有,基本就是大排档的做法,海鲜都很新鲜。值得推荐,在济南吃海鲜这里算是经济实惠的店了。
推荐:韭菜炒海肠、生蚝、海鲜饼、*瓜拌鸟贝、海鲜疙瘩汤、辣炒花蛤、蒜香鱿鱼、清蒸鱼、芹菜炒香螺、豆芽炒海蜇、红烧鲅鱼、温拌八带、海鲜拼盘、辣炒蛏子
人均:93元