一方水土养一方鱼，正是天时地利的
天然优越因素，造就了舟山群岛丰富的
渔业资源，海鲜细皮嫩肉，营养丰富！
舟山东极深水*鱼好吃不过舟山带鱼
再鲜不过舟山东极深水*鱼
作为舟山渔场的四大经济鱼类之一
舟山的深水*鱼以鲜美得名“小鲜”
其肉嫩鲜美，以鲜食为主，肉质紧实
富有弹性，是舟山城乡百姓的家常菜
舟山野生鲳鱼东海鲳鱼鱼刺很少，肉质特别肥美夹一块细腻嫩滑的鱼肉，入口满是鲳鱼的咸鲜味，含在嘴里感受鱼肉的柔软甜香同时，它还含有丰富的不饱和脂肪酸经常服用，有降低胆固醇的功效舟山正宗乌贼（原汁）乌贼本名乌鲗，又称墨鱼，作为舟山渔场
的代表性海鲜，墨鱼可分鲜食
腌制或晒鲞，而酱香味浓郁的大烤墨鱼
的做法，也是舟山人很爱的一道下酒菜
舟山野生竹节虾相比于舟山其他盛名在外的海产舟山野生竹节虾可谓默默无闻但却深得舟山本岛人的喜爱流露出自然香甜，勾人唇齿生津轴上雷达网风带鱼带鱼好吃属东海，东海带鱼看舟山
优越的自然环境孕育出银鳞的
轴上雷达网风带鱼，比普通带鱼肉膛
厚实、丰腴，肉质更柔软鲜美，皮薄、刺细
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