山东一家10口的团圆饭，红遍朋友圈，不剩菜不浪费，网友：太寒酸！
对于很多家庭来说，年三十的年夜饭就是团圆饭，但对于我家来说不是，熟悉小谭的老朋友都知道，我有两个姐姐，所以每年过年，两个姐姐带着姐夫和孩子回娘家的日子才是全家人最齐全的时候，这一天的吃的才是真正意义上的团圆饭。
按照山东人的惯例，每年大年初二都是女儿回娘家的日子，但去年二姐一家在我家过年，今年回婆家后婆家又比较忙，所以就多待了一天，大年初三下午才回来的，但当天又有亲戚来做客，姐姐回来的时候我和老爸已经都喝得差不多了。
第二天中午大姐夫还要上班，所以这顿团圆饭一直到大年初四晚上才吃上。今年姥姥也在我家过年，我们一共10个人，各有分工，我负责厨房做了12道菜，大姐和妈妈负责和面擀皮，爸爸、二姐、姥姥负责包饺子，两个老女婿就在一旁休息，这待遇是不是太好了！
当一切准备就绪后，我们先是对着菜品一顿狂拍，然后步调一致的发个朋友圈，配文：不剩菜不浪费，彻底红遍朋友圈，得到了各自朋友们的一致点赞，没想到网友们却不认可，评论中有很多不同的声音：说什么10个人才12道菜，盘子也不满，招待人太寒酸等等。
下面给大家分享一下具体菜单，大家可以都发表一下意见，真的有那么寒酸吗？
猪蹄鸡肉冻+肉皮冻
2个凉菜，非常适合在冬天北方的暖气屋里下酒。
博山酥锅
山东版“佛跳墙”，颜值不高，味道倍好！
酱牛肉
外甥最喜欢的一道菜，一个人干了一盘。
自制香肠
和上面的博山酥锅、酱牛肉，我专门写了3篇文章，里面有详细的做法，供喜欢的朋友查看。
蛋卷
地方特色菜，这次做的有点小失败，卷的时候鸡蛋饼没有和肉馅卷紧，切盘的时候都散了。
凉拌菠菜粉丝
这是老爸最爱吃的下酒菜，我又上了点炸好的豆腐干和腐竹段，这道菜的灵*是芥末油调味，重点是一定要量大，是那种吃了瞬间耳鼻眼睛都通气的那种才叫够味。
蒜薹炒肉
一个简单的热小炒
酱猪耳朵
老妈最爱吃猪耳朵，按照老妈的话说，猪耳朵吃起来gadengaden（方言，恕我真打不出合适的字）的才好吃。
酱肘子
这两个菜做的时候是一起做的，做法其实很简单，过年做酱肉类方法都通用，喜欢吃的朋友，过几天会有详细做法分享给大家。
白灼大虾
今年的大虾比往年要便宜，像这个个头的往年得27/8，今年只要25元，加葱姜丝，一点白醋，水开后下大虾，煮一分钟即可。
干烧*花鱼
小的*花鱼我喜欢干炸，大一点的我就喜欢干烧。几片五花肉爆锅，炒点香菇丁做配头，将煎好的*花鱼下锅，加调味料咕嘟20分钟就好了，出锅前家里有青豆的再撒上几颗点缀就更好看了。
我只想说这是最亲的亲人了，真不存在部分网友所想的，寒酸二字，我们全家人在一起，酒喝得开心，菜吃得干净，最后吃饺子时一人解决一个剩菜盘底，下顿不用吃剩菜，顿顿做上新菜，我们能感受的是浓浓的亲情，满满的幸福！
最后再次祝愿大家，在新的一年阖家幸福安康！
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