“总有些美食,在不经意间打破生活的单调,为我们注入新的能量。
*鱼烧豆腐
今天林大厨为您推荐的*鱼烧豆腐,一改熬鱼的单调做法,将鲜味十足的小*鱼,和豆腐结合在一起,动植物蛋白相互补充,营养加倍。小*鱼肉嫩刺少,豆腐从每个孔隙都吸足了鲜美的汤汁,十分下饭。您也感受一下这肉鲜味美、别具风味的菜品吧~
赶快学习一下做法吧
油焖茭白
此外,林大厨还为您奉上一道江南美味——油焖茭白。这道菜光泽红亮,脆嫩爽滑,味道鲜甜至极,一口咬下去还会爆出鲜嫩的汁水,配上碗热乎乎的白米饭,一餐下来绝对满足!
做法:
第一步:将茭白切滚刀块,用七八成热的油温炸熟;
第二步:锅里下底油,炒香蚝油、海鲜酱,下入炸好的茭白翻炒均匀;
第三步:烹入花雕酒、酱油、糖和水,盖上盖子焖烧;
第四步:勾一点芡汁,翻炒均匀,即可出锅装盘。
今晚21:00《番茄生活王》将为您奉上*鱼烧豆腐和油焖茭白的详细做法,“茄汁们”千万不要错过!
周一至周三21:30,周四至周日21:00,欢迎锁定天视少儿频道《番茄生活王》节目。
长按