历史上，我国沿海曾盛产*鱼，当时人们为了捕获*鱼，发明了一种针对*鱼的捕捞方法——敲罟。捕鱼的时候，船上的渔夫会猛烈敲打绑在船帮上的竹竿，密集的声波传至水下，巨大的噪音和*鱼脑中的耳石产生共鸣，很快，鱼群纷纷昏厥，最后被渔民一网打尽。这种过度捕捞的方式也造成了后来野生大*鱼的数量急剧减少，为了让大*鱼重新“游回”到人们的餐桌，这几年，洞头区鹿西乡*鱼岛海洋渔业有限公司的总经理石福明率领他的团队就在为此努力。石福明是地地道道的洞头区鹿西乡人，16岁离开家乡出去打拼，先后在山东、内蒙、北京等地从事电气自动化行业，事业有成。在外闯荡了30多年后，年，石福明决定回到家乡跨界创业。他在分析考虑了鹿西岛的资源优势后，决定进*离岸深水*鱼养殖业。为了使养殖的大*鱼接近野生大*鱼的口感，石福明特意选择鹿西远海东南朝向的海区作为养殖基地，这样在急流大浪中养出来的大*鱼，条形更加健美，口感也更加接近野生大*鱼。年12月，石福明在鹿西乡成立了*鱼岛海洋渔业有限公司，注册资金一个亿。石福明决定回乡创业之时，正是鹿西乡经济发展低谷时期。洞头区鹿西乡原来是温州市重点渔业捕捞基地之一，但随着传统捕捞业的逐渐衰退，这里的船老大纷纷转产或远走，留下一批没资金、没技术的渔民，导致鹿西乡经济发展一度陷入举步维艰的境地。石福明成立公司之后，他雇佣当地的渔民、渔嫂到他公司上班，不仅降低了公司的用工成本，也使鹿西岛上的闲散劳动力有了增收致富的机会。在电器自动化行业摸爬滚打了三十多年的石福明，尤其注重把新型科技装备投入到海上养殖业，不过石福明也说，科技运用于海上，比在陆地上难度要大得多，而且也没有先例可循，一切都得靠自己探索。经过几年的实践，石福明的公司目前已建成周长米的智能生态渔城4座，建成23万立方米中国最大的船型深远海智能养殖平台1组，我省最大口径的周长米抗风浪深水网箱22口，周长60米的抗风浪深水网箱38口。大*鱼智能化养殖更是走在全国前列，其中，智能生态渔城通过对水流、水温、氨氮、排泄物、死鱼沉淀、觅食情况等进行监测，可以适时作出相关调整外，还可以将鱼类排泄物收集后再生产有机化肥。从年试养深海大*鱼至今，石福明每年投入研发和设备经费0万元。明年，公司还将进一步加大科研投入，以科技之力为大*鱼养殖“护驾”。在石福明和团队的努力下，他们生产的大*鱼品质越来越好，先后获得“中国绿色环保产品”、“有机农产品认证”等，石福明为鹿西大*鱼注册了“*鱼岛”品牌。为了满足消费者的需求，石福明的公司除了出售传统的冰鲜*鱼，还有活*鱼出售，而这也要归功于他们的一项专利发明。随着*鱼岛的名气越来越响，鹿西乡也迎来了乡村旅游新发展的契机，上岛游玩的游客越来越多，石福明抓住机会，研发出*鱼特色菜品，每年推出“游*鱼岛、吃*鱼宴”系列活动，不仅吸引游客前来品尝新鲜美味的大*鱼，甚至还出船海钓大*鱼，在丰富乡村旅游项目的同时，也让企业的发展前景更加广阔。现在，石福明的*鱼岛公司已经发展成为集海洋捕捞、海洋生物科技研发、海水产品育苗、养殖、加工、销售、海上观光旅游为一体的综合性企业。石福明说，未来他希望渔业养殖能进一步向生态化、智能化跨越，以促进现代渔业迈向更高的领域，提高渔业综合养殖效益。播出时间温视经济科教频道每周二18:40播出21:18重播
温商回归面对面
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