惊震*花鱼
作者:李新生
记得小时候在一篇文章中遇到一个生僻字,这个字是“舟”字偏旁右边加个“古”字。为了弄清这个字的字意,我查了字典和词典,可是都没找到它。就连当今的电脑词库里,也没收入(舟+古)这个字。(舟+古)和“古”同音,是早年福建沿海一带捕鱼时的辅助工具,这种使用(舟+古)捕鱼方法叫做“敲(舟+古)震鱼”。在浙江沿海也有写成“敲罟震鱼”,但是“罟”字本意为渔网,其本源还是(舟+古)。
早年,南方沿海捕捞*花鱼时,曾经流行过“敲(舟+古)震鱼”。捕鱼时,两条渔船拖着一张渔网,打渔人在船上敲击特制的工具(舟+古)板发出声响,利用声波把*花鱼震晕后进行围捕,以获取更大的收获。这种捕鱼方法不但在南方沿海使用,在我们塘沽地区渔业生产过程中,也有过相似的应用,那就是“鸣锣惊鱼”。家乡的渔船在海上作业时敲打铜锣,鸣震海里的*花鱼,两条船拖着渔网对鱼群进行围捕。“鸣锣惊鱼”与“敲(舟+古)震鱼”的目的是一样的,只是使用的工具不同而已,会收到同样的捕捞效果。
*花鱼也叫“*鱼”,学名“石首鱼”。*花鱼头部有一对耳石,当外界声波剧烈振动时,耳石会随之振动,鱼就会被震晕。渔民利用声波把晕头转向的*鱼驱赶到一起,然后用围网捕捞,该捕鱼方式不管幼苗还是成年*鱼都被一网打尽。由于“敲(舟+古)震鱼”的捕捞方法对保护鱼类不利,它和炸鱼、电鱼等捕鱼方法一起,早已被国家明令禁止。
*花鱼是坐落在渤海湾边的家乡北塘的主要经济鱼类,每年三四月份,*花鱼就由南方洄游到渤海湾,这时的*花鱼最肥,也就进入捕捞*花鱼的最好时机。
渔村北塘在上世纪60年代以后,每到捕捞*花鱼的季节,虽然不再使用“鸣锣惊鱼“的方法捕鱼了,但是在出海之前总要在岸上敲锣打鼓、彩旗飘扬,把捕捞*花鱼的船队送出海,庆祝和迎接一年一度的*花鱼鱼讯开始。
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