9月1日
为期几个月的年禁渔期结束
天津
终于正式开海啦!
今年滨海的开渔盛况到底如何?
我们赶快去现场看看!
来源
滨海发布各码头蓄势以待的渔船
终于一齐出航!
噔噔噔噔的渔船马达声齐鸣
长长的波浪划破海面
千帆齐发,画面堪称壮观!
其实早在8月份的时候,
天津吃货们就已经等不及,
盼星星盼月亮坐等开海。
如今渔船归来,
鱼虾满舱归来的欢腾景象,
天津吃货们的饱腹之时到了!
皮皮虾、梭子蟹
扇贝、墨斗鱼、海螺
*花鱼、蛤蜊、鳎目鱼
......
小编仿佛看到了流口水的你!
毕竟,
一年一度的“海鲜盛宴”
终于要重返天津人的餐桌了!
有一种炫富叫天津人开海
全国人民吃虾是这样的
小碟小碗显得矜持
天津人呢?
我们都是用盆儿,
一盆一盆往回端不费劲!
全国人民吃贝是这样的
起码还是论个儿吃
天津人吃扇贝是这样的,
不锈钢盆一个不够用!
全国人民吃皮皮虾是这样的
玩儿命摞,看着也不少
不好意思,
我们还是选择用盆装
全国人民吃螃蟹是这样的
摆盘好看,显“秀气”
天津呢?
不是拉仇恨,
看看我们的大大大螃hai
块头不用多说,个个生龙活虎的
天津人吃蛏子是这样的
总之,
天津人的海鲜桌是这样的
今年的海鲜还能吃吗?
虽说海鲜美味
但连月来多地在进口冷链食品外包装
检出新冠病*
不少天津人对食用海鲜
是否会感染新冠肺炎产生担忧
海鲜究竟能不能吃?
怎么吃才安全?
别慌!海鲜还能吃
目前已知新冠感染的主要传播途径是通过呼吸道飞沫和接触传播,在一定条件下存在气溶胶传播的可能,其他途径包括消化道途径尚不明确,而且目前未见经消化道感染新冠情况未见,也就是说海鲜还是可以吃的。
不过,海鲜也不是嘛都能吃
谁都能吃的
特别提醒
食用海产品
要做到以下五点
减少食源性疾病的风险
保持清洁
餐前便后要洗手,准备食品期间也要经常洗手。准备食品的场所和设备要保持清洁。制备和存放食品场所要防蝇虫、防鼠。
生熟分开
处理食材应保证生熟分开,处理生肉、水产品要有专门的砧板、菜刀等厨具,处理后要清洗并洗手。使用包装袋、器皿来储存食物以避免生熟食物互相接触,在冰箱中要分层存放。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。
烧熟煮透
烹饪时保证食物彻底烧熟煮透,尤其是肉、蛋和水产品。吃剩的饭菜在确定没有变质的情况下,经彻底加热后再食用。
保持食品的安全温度
夏秋季节的高温天气易导致食物加速腐烂变质,建议少量多次制备食品,即做即食,尽量不吃剩菜剩饭。如有必要,吃剩的饭菜要及时放入冰箱储存,但要注意在冰箱中也不能过久存放。冷冻食物不要长时间在室温下化冻,可放入冰箱冷藏室低温化冻或用微波炉化冻。
使用安全的水和原材料
不吃霉烂变质的粮食,不吃死因不明的家禽家畜,不吃来路不明的食品。喝清洁的饮用水。使用清洁的水清洗和加工食物、清洁烹饪用具和餐具。
最后
这份天津各大渔港和海货市场攻略可要收好了
现在赶紧动身去淘海货,
赶早不赶晚!
滨海有哪些海鲜市场?
北塘渔港
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