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自家篇因为祖籍崇明，虽然从没在那里居住过，但每逢新春时，那一块香糯微甜的崇明糕是年货必备。红枣、核桃夹杂在白色的糕体中，充满喜气。新鲜出锅的糕冷却后一片片切下，放在冰箱可以保存许久，拿出来蒸着吃，绵软可口；油中煎炸一下，更是外脆里糯。写到这里，我不禁饿了……
好像是在上学后，我突然发现，原来身边好多小伙伴从来没吃过这货，当时几乎有在学校门口摆个小摊，专售油炸崇明糕串的想法！现在有好多店里卖崇明糕，但始终觉得还是自家做的最赞，不过制作过程略复杂，没有祖传技艺的就不要轻易尝试了哟（没错，我在傲娇呢~）
购物车：鸭子、山药、青椒、洋葱、培根、崇明糕、油豆腐、粉丝
红烧鸭块
耗时指数：★★★★☆
鸭块焯水，入油锅煸炒，加酒、老抽、生抽、开水炖煮，加山药块，加糖收汁。
青椒培根
耗时指数：★★★☆☆
培根煎香待用，洋葱翻炒，入青椒，入培根，加少量盐糖调味。
油煎崇明糕
耗时指数：★★☆☆☆
崇明糕煎一煎咯。
油豆腐粉丝汤
耗时指数：★★☆☆☆
粉丝泡软，与油豆腐一起入高汤炖煮，加盐、白胡椒调味。
from狐狸的小E
餐厅篇安达仕新天地炫吧*鱼面
*浦区嵩山路88号上海新天地安达仕酒店1楼
价格：58元
午后倾斜照进来的光，吃一碗暖心原味*鱼汤面。这里的*鱼不同于一般阿娘或者家有好面里的类型，而是油炸的*鱼。面汤非常鲜美，一起吃的小伙伴说，味道比阿娘要好很多。一碗而尽，不留下一滴面汤。
fromMZ
TO
YOU
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