今天给大家的美食
是两道非常好吃的鱼
一道洋气高大上
另一道更家常
味道都超级赞,你更爱哪个?
做做试试呀:
柠檬*油烤鳕鱼
黑椒汁腌制过的鳕鱼
搭配上柠檬汁
呈现一道清爽开胃的秋季美食
做法:
1、用昆布和柴鱼花和白萝卜一起煮;
2、取盐和黑胡椒腌制鳕鱼块;
3、锅中加少量橄榄油,下鳕鱼块煎制,然后放入烤箱之中烤制5分钟;
4、装盘,用萝卜垫底,放上鳕鱼;
5、淋上柠檬*油生姜汁,其中还搭配了鲑鱼籽和番茄粒;
6、最后刨上青柠皮,这道酸甜口味的柠檬*油烤鳕鱼就完成了。
家烧大*鱼
准备:1.2斤大*鱼一条、年糕0.5斤
做法:
1、起油锅,*鱼两面煎*
2、先下酱油,再放*酒和少量盐,
3、加少量开水,烧6分钟,再加入年糕,烧3分钟出锅即可
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