新品来啦!
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招牌三必吃品烧鹅、喝鹅汤、吃鹅饭
十大下饭菜开胃爽口
冬日美味温暖答谢臻选美食,新品上市
用匠心厨艺精心烹制肉质鲜美的上品鹅呈现营养健康的“鹅料理”吃前喝鹅汤别急着吃烧鹅,吃前先喝一盅五指毛桃炖鹅汤鹅肉可养胃止渴补气,五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功且药性平和十分适合于南方之用此汤醇香可口,养阴健胃止渴补气,且老少皆宜舀上一勺,入口后鲜、香、甜
各式滋味惹人沉醉
一勺下去满满都是料
无疑是“养生*”们的冬日必备
烧鹅现烧现卖开业以来,人气极高
烧鹅都是现烧现卖
全部食材都坚持手作!
从每一只鹅的挑选到浸泡腌制!
整个流程都按照传统亲手制作!
只是为了给食客们带来那种独特的味道!
脆皮就是它的灵*
酥脆、发亮且透光,皮脆且肉实
切好的鹅肉淋上鹅汁
丰润的肉汁,藏在每一丝烧鹅肉里
选一块带点脂肪的,入口油脂四溅
再配上一碟梅子酱
酸甜解腻,味道绝佳!
别忘了吃鹅饭一碗鹅肉饭料超级多
鹅肉都快溢出来啦~
刚端到面前就能闻到浓香焗的火候、时间恰到好处鹅肉厚实细嫩,口感紧实米饭粒粒分明而有嚼劲十大下饭菜
总有一款是你的爱~
海鲜盛宴
海鲜海鲜,吃的就是个新鲜劲儿
用心做出的海鲜盛宴
每一种都用新鲜的口感征服你的味蕾
感受海洋的气息~
香煎*花鱼
*花鱼被煎得酥脆入味
连骨头都酥了的那种,空口吃就很香
鱼肉非常嫩,口感紧实,鲜美好吃
油盐焗海虾
油盐焗是广东一带的一种传统烹饪手法
可以锁住虾的鲜味,令到口味干香可口
这道油盐焗海虾,保留虾肉原始风味
造就了虾的鲜甜和滋味十足
清煲*花鱼
不仅食材把关严格
调味和制作工艺也非常讲究
比如这道清煲*花鱼
精准把控火候烹饪一条鱼
保持*花鱼的鲜嫩原味
多一分、少一秒都不行
铁板水晶虾球
上桌的时候铁板还在滋滋地响
光听着都要流口水了
浓浓的香味弥漫在空气中
虾球个大,入口鲜嫩
简直是视觉、嗅觉、味觉的三重享受!
香煎靓鲳鱼
细软的鱼刺,细腻柔软的肉质
清甜鲜美的滋味,老少皆宜
更多美食,等你探索
寒冷的冬天里
唯有美食暖人心
更何况鹅还是冬季进补上品
快来
品烧鹅,喝鹅汤,吃鹅饭
还有十大下饭菜,开胃又解馋!
百家赞·鹅家
百家赞鹅家(沙井星河店)