周一
早点:杂蔬饼,番茄豆芽汤
午餐:丁丁炒乌冬面,脆脆煎鱼排,生梨百合汤
加餐:胭脂冬瓜球,鲜橙西柚汁
晚餐:奶油蒜香烤土豆,无花果玉米汤
周二
早点:小蜜蜂饭团,椰香白芝麻糊
午餐:可爱饭团,红烧排骨,缤纷五蔬汤
加餐:炸香蕉,圣女果胡萝卜汁
晚餐:黑椒鸡腿配杂蔬,淡菜香菇粥
周三
早点:五彩干薄面丝,魔芋丝瓜汤
午餐:鸡汤馄饨,鸡汁萝卜丝,草莓奶香麦片粥
加餐:草莓布丁果汁,苹果奶昔
晚餐:开胃拌*瓜,香菇牛肉粥
周四
早点:杂蔬炒面,清汤鱼丸
午餐:蔬菜蛋饼,豆腐鲜虾春卷,冬瓜粥
加餐:胭脂冬瓜球,凉拌卷心菜
晚餐:荸荠荷兰豆炒木耳,红豆排骨汤
周五
早点:鸡蛋三明治,蔬菜玉米麦片粥
午餐:姜炒饭,白萝卜丝炒*豆,蔬菜玉米麦片粥
加餐:枸杞山药蒸糕,可爱牛牛面包糠
晚餐:荸荠荷兰豆炒木耳,虾仁冬瓜粉丝汤
周六
早点:营养糙米饭,什锦小米粥
午餐:墨西哥卷饼,南瓜烧秋葵,芦笋鸡粥
加餐:草莓布丁果汁,香瓜*花梨蜜汁
晚餐:柠香鲜虾青瓜樽,三丝银鱼羹
推荐菜品做法:
一:番茄豆芽汤
营养分析
豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。
用料
*豆芽50克、大番茄1个、芹菜1根、豆腐1块、水毫升、盐少许
做法
步骤1:将豆腐洗净。
步骤2:将芹菜切成小段,豆腐切成小块。
步骤3:番茄切成片。
步骤4:将水倒入锅中煮滚后,放入豆芽用小火煮20分钟。
步骤5:再加入番茄和芹菜,煮约10分钟。
步骤6:最后加上豆腐,煮滚调盐即可。
二:奶油蒜香烤土豆
营养分析
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
用料
土豆(小)6个、食盐少许、蒜3瓣、*油20克、法香少许。
做法
步骤1:蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸。
步骤2:*油室温软化后,用微波炉略溶一些入大碗中,加入少盐和法香拌匀。
步骤3:土豆切成半月形,一个土豆大概切成若干块。
步骤4:将土豆入大碗中充分拌匀,放置一会儿。再将烤盘铺锡纸,土豆整齐排在在烤盘中。
步骤5:烤箱预热度,放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金*即可。
三:炸香蕉
营养分析
炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,深受宝宝们的喜爱。
用料
香蕉2根、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、食用油适量
做法:1、香蕉去皮,切小块。
2、鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液。
3、香蕉块先滚一圈鸡蛋液。
4、再将鸡蛋块均匀粘上淀粉。
5、最后粘上一层面包糠。
6、热油锅,开小火,将处理好的香蕉块放入锅中慢煎;将香蕉煎到表面金*,滤掉油,盛入盘中即可。
四:黑椒鸡腿配杂蔬
营养分析
鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
用料
鸡腿2个、口蘑5个、杏鲍菇50克、洋葱1/4个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、黑椒酱1汤匙、番茄酱1汤匙、芝麻少许、*油25克
做法
步骤1:将鸡腿洗干净,去骨。
步骤2:洋葱洗干净,切成洋葱圈备用。
步骤3:口蘑和杏鲍菇洗干净,然后将杏鲍菇切成条状。
步骤4:将鸡腿放入碗中,倒入黑椒酱(1/2汤匙)、番茄酱、蚝油、生抽、芝麻,拌匀后腌制约30分钟。
步骤5:然后将洋葱圈拌入鸡肉中。
步骤6:*油隔水融化,加入黑椒酱调成酱汁,然后放入口蘑和杏鲍菇,拌匀之后,腌制20分钟。
步骤7:将腌制好的鸡腿皮朝上放在烤盘上,放入微波炉,烤10分钟。
步骤8:然后把腌制好的蔬菜放在烤盘上。
步骤9:等蔬菜和鸡腿一起烤熟即可取出。
五:魔芋丝瓜汤
营养分析
丝瓜所含的膳食纤维特别丰富,能保护皮肤,消除斑点。丝瓜搭配强效排*的魔芋,是非常美味的防癌美肤组合,食材简单,做法也简单。
用料
丝瓜1根、魔芋丝克、火腿肠1根、姜2片、葱1根、盐1茶匙、高汤2汤碗
做法:1、将丝瓜去皮,切块;魔芋丝和葱洗干净,葱切葱花;火腿肠切片。
2、热油锅,放入姜丝和葱花煸炒出香味。
3、放入丝瓜块一起翻炒。
4、锅中倒入淹没丝瓜的高汤。
5、放入魔芋丝一起煮。
6、将魔芋丝和丝瓜煮熟后,放入火腿片。
7、煮开后,调入盐,拌匀。
8、将魔芋丝瓜汤盛入碗中即可。
六:开胃拌*瓜
营养分析
*瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲,*瓜富含维生素C,维C具有保护牙齿健康、保护肝脏、提高免疫力的功效。
用料
*瓜2根、蒜蓉4克、盐1茶匙、白醋2汤匙匙、糖1汤匙
做法
步骤1:将*瓜洗干净,切成小段。
步骤2:*瓜放在干净的容器中用盐搅拌均匀。
步骤3:腌制约20分钟。
步骤4:大蒜剁成蒜蓉。
步骤5:另取一个小碗,放入白醋、白糖、蒜蓉搅拌均匀,做成调味汁。
步骤6:腌制后的*花会渗出水分,倒掉水分,将调味汁倒入*瓜中搅拌均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏一天入味即可。
七:清汤鱼丸
营养分析
将多种菇类一起煮汤,不仅味道清甜鲜美,营养也非常丰富。菇类食物有提高机体抵御各种疾病的免疫力。
用料
金针菇50克、青菜50克、鱼丸80克、杏鲍菇50克、高汤1碗、盐少许
做法
步骤1:将杏鲍菇洗干净,切成片,金针菇和青菜洗干净之后,切成段。
步骤2:取一口汤锅,倒入高汤,放入金针菇和杏鲍菇煮20分钟左右。
步骤3:然后放入鱼丸继续煮。
步骤4:等到鱼丸膨胀,调入盐,然后放入青菜稍微煮一下。
步骤5:将煮好的清汤鱼丸盛入碗中即可。
八:姜炒饭
营养分析
姜可以驱寒暖身,减轻身体冰凉的症状,减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状,促进血液的流通,增强血液功能。但是姜吃多了容易上火,所以在吃姜的时候要注意控制分量。
用料
熟白米饭1碗、鸡蛋2个、姜1块、盐1茶匙、食用油1汤匙
做法
步骤1:将姜去皮,剁成姜末。
步骤2:热油锅,放入姜末煸炒。
步骤3:当姜炒到发*时,磕入鸡蛋,炒散,然后换成小火。
步骤4:将白米饭倒入锅中,炒散。
步骤5:调入盐,将食材拌炒均匀。
步骤6:等到米饭炒干时,即可盛出。
九:墨西哥卷饼
营养分析
偶尔尝试一下卷饼,让饮食更丰富,还能补充蛋白质等营养。
用料:鸡胸肉半个、面粉g、全麦粉g、盐少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、淀粉少许、洋葱半个、水-g、糖5g、玉米油10g、酵母1g、甜面酱或奶酪片少许
1、面粉g,全麦粉g。
2、把粉加水揉和成一团。
3、加盐3g,糖5g,玉米油10g,酵母1g揉成稍软的面团,饧30分钟。然后切成10份小剂子。
4、取一份按扁,擀成厚度不超过2mm的圆片。
5、入电饼铛或者平底锅烙至起泡翻面烙一会即可。因为饼很薄,一般不超过20-30秒即可熟。
6、鸡胸肉片成薄片,均匀的撒盐,黑胡椒粉腌制一会,用淀粉抓匀。
7、锅里热少许油,把鸡肉片一片片的摆入锅内,两面都煎*,盛出备用,锅里余油放入洋葱翻炒,加少许孜然粉和盐,倒入煎好的鸡肉片炒匀即可。
8、取一张饼,抹甜面酱,铺生菜,放入鸡肉片。
9、把整张饼卷起。
10、或者可以先铺生菜,加一片奶酪片,再加喜欢的任何配料都可。装盘即可。
十:香瓜*花梨蜜汁
营养分析
果汁不过滤,所含的膳食纤维也比较高,对肠胃也好。
用料
*花梨1个、香瓜半个、凉开水毫升
做法
步骤1:香瓜去皮洗净,对半切开,用汤匙刮掉瓜子。
步骤2:香瓜切成小块。
步骤3:梨去皮洗净,去掉梨心,切成小块。
步骤4:香瓜和梨块放入搅拌机。
步骤5:倒入凉开水。
步骤6:将水果搅打成细腻的果汁。
步骤7:将果汁倒入杯中即可。
幼儿园食谱