不勿酱，一个瘦的让人心疼的女孩，但每次见她都能被她愉快的笑声所感染。就像这个季节开放的合欢花，热闹却又柔弱。认识她是因为手绘纨善的活动，一个从来没有绘画基础的我，在她的指引下竟将一把团扇画出了自己满意的模样。从那以后，她的神奇就一件一件的呈现在我面前，让我惊讶！其中一个，就是她作为国家级厨师女儿的身份。
你一定会觉得家里只要有一个人是厨师，那全家都做得一手好菜吧！那你就掉进流言陷阱里了。实际上，好厨师都知道其中的艰辛，所以他们都会让家人远离厨房的。不勿酱也不例外，在父母的支持下成功闯入美术圈，拿在手里的是画笔而不是掂勺。
他的父亲因为心疼她，一直都没有教她做菜。直到她离开家乡，父亲临走前才简单的叫她做了几道家常菜。可是天分这个东西是有遗传的，即便父亲只是偶尔指点，可不勿酱依然做的一手好菜。她说，做饭对我来说是解压的方式，自己吃到亲手烹调出来的食物就会很开心。
就像喜欢通过教大家画画来和大家分享快乐一样，她也喜欢将自己做的食物拿出来与小伙伴们一起品尝。周末她便会邀请各路朋友聚集在她的工作室，吃肉喝酒看电影。正是因为她的热情、纯粹、乐于传递，她的工作室里总是欢声笑语热闹非凡。
今天，不勿酱来跟我们分享的美食是“法式煎鱼排”一起来动手做吧！
法式煎鱼排
材料：*花鱼、葱、姜、蒜、洋葱、香叶、八角、无糖酸奶、白葡萄酒。
做法：
1.将*花鱼内脏去除洗净，姜切片、葱切段、洋葱切块、蒜拨好备用。
2.用尖头的刀将*花沿脊背解开，剔除鱼骨和鱼头。
3.将切好的两片鱼肉用盐、胡椒和少量橄榄油腌渍，并放入冰箱冷藏15分钟。
4.做酱汁：将葱姜蒜、洋葱放入热锅中翻炒，加入剩余的鱼骨和鱼头。炒熟后加入小碗水，放入香叶和八角，加入少量白葡萄酒。待汤汁浓郁后将料全部捞出。
5.将汤汁一直煮到粘稠状，加入酸奶中，放入盐、胡椒、柠檬汁调味。
6.将腌制好的鱼肉从冰箱取出，放入锅中煎，鱼皮面可煎至焦*，鱼肉面关火用锅的余温将其焖熟。
7.将调好的酱汁淋在鱼排上就可以享用啦！
我在一旁参与了整个过程，虽然去骨的环节稍微有点难度，其它的都还是挺简单的，关键味道很是鲜美呀！这个周末台风来袭，既然出不了家门，就在家里好好享受自己动手做的美食吧！
不勿酱：Ann（如果你想学画画，或者想学做美食，再或者想参加她的吃喝玩乐聚会，就加她