服务--
说起超市发的“小*花鱼”,一上市就特别受欢迎,大家都纷纷表示根本吃不够,赶紧抓紧再抢购一波,咱们来做上一锅“酱香酥焖小*花鱼”!
1.小*花鱼处理干净,表面抹一层盐,加料酒、姜丝腌15分钟。
2.料酒、酱油、砂糖、豆瓣酱、水调成料汁。
3.切姜片、葱段、青蒜粒。
4.油锅烧热,下姜片、葱段爆出香味。
6.下小*花鱼,小火慢煎至两面金*酥透。
8.倒入料汁。
9.加盖焖煮入味。
10.出锅前撒一把青蒜粒,出锅啦!
整个厨房都飘着小*花鱼的香味,咸香细腻,又鲜又嫩。
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