这家店,我先要吐槽3点:
??东北春饼实在是太地道了!
??菜的分量实在是太多了!
??各式南北炒菜实在是太好吃了!
他家大概是全柳州为数不多的春饼店
也是全柳州贼地道的东北味
每天到店吃饭的食客络绎不绝
不仅味道好,性价比也巨高!
人均40+撑到脚板底!
他就是——麦多吧中餐厅
各种荤素卷饼菜可以自由搭配,鸡蛋酱或肉酱搭配北京烤鸭、各种卤菜、鱼香肉丝、土豆丝……可以根据自己的口味选择,份量巨巨巨足,老少皆宜
他们家的春饼都是每天手工现烙的,被擀成薄薄的一张,刚受热,饼边就卷了起来,面香味瞬间在空气中飘散开来,十分诱人!
做好的春饼薄而通透,放在灯光下还透着光,柔软又劲道,稍稍使力拉扯都不易破裂,尺寸大到能把脸给盖住!如此薄如蝉翼的春饼才是合格的春饼!
放上麦多吧独门秘制鸡蛋酱、土豆丝、还有各种配菜,噔噔噔噔~这样就卷好咯!
其实蛋蛋子不会卷春饼,瞎卷的都好吃TAT,何况是会卷饼的你!
鸡蛋加入了东北大酱来炒制,虽然看着朴实无奇,但只需要一口,就能让你爽到上头!一口下去,口感超级丰富,满满都是料~
■春饼盒子■
韭菜盒子满满当当的鸡蛋内馅儿,到底是什么神仙组合(爱吃韭菜的我口水已经流了),小朋友也可以大口快乐的吃!
■糖饼■
内陷里糖油都不安分的要流出来了!光是目测都能感受到它的美味!外酥里甜,柔韧耐嚼,吃过的人没有不爱它的!
■葱油饼■
葱油饼哪里都有,但是要做得好还是有一定难度的。
他家的葱油饼酥皮很薄,还层层分明,咬一口,嘴里升腾起一股酥油的香气,给他分都不怕它骄傲!
■手撕饼■
两个字形容它:够酥!我真的没有吃过比它更酥的饼了~
金*的手撕饼还散发的阵阵奶香,豪气的扯下一块,满口浓郁的清香在口中粉碎,不会太甜,不会太腻,一切都点到即可。
巨多南北菜系的丰富菜品都容纳在了这家麦多吧里,进门以后直接治好选择困难症还不算,还把南北方的美食都搬来了,也太赚了吧!
■酱香大肘子■
肘子皮Q弹软糯,连着肘子肉能清晰的看见肉汁,着实肉香四溢肥肉软烂、瘦肉不柴,香酥入味、酱香浓郁!
■清蒸*花鱼■
清蒸*花鱼真上桌的那一秒先把我秒了,作为爱吃鱼星人,*花鱼刺少鲜嫩,真实心头好!口感鲜嫩,味道鲜美,蘸上汁配上饭,也太爽了吧!
■泡椒牛蛙■
牛蛙大个鲜嫩,每一口都直冲心田的好吃!在汤汁里浸泡过的牛蛙,接触唇齿的每一下都在向味蕾散发出新鲜的信号,泡椒不辣不呛,一切都是刚刚好~
///■招牌扒鸭■
糯、软、嫩、香、老少皆宜,是我对这道鸭鸭的诠释!轻轻扒开鸭鸭的外皮就能看到鸭肉和土豆泥,软烂绵软的肉质和土豆泥相搭配,即便是已经没有牙的老人都能吃!
■汆白肉■
五花肉+东北酸菜+东北粉条,北方朋友在南方也能吃到家乡的美食啦!这道汆白肉真的开胃提神、醒酒去腻,还能增进食欲,吃了这一口,还能吃更多!
■开胃金汤肥牛■
金汤肥牛对火候的掌握要求极高,光是想要达到*灿灿的金汤就要加入多达十几种不同的调味料进行熬煮,使其味通。
每种调料放多少怎么放,完全取决于厨师的功底。麦多吧的金汤肥牛,汤底酸而不涩、鲜而不腻、香味诱人,让人欲罢不能!
■孜然羊排■
热腾腾的羊排上桌,一点膻味都没有,烤制的火候非常好,金*的外皮口感酥酥脆脆,肉质细嫩,肥瘦相间,吃起来也不油腻!
■锅包肉■
如果说南方人眼馋东北的首推雪景,那嘴馋东北的,锅包肉一定榜上有名。在东北人眼里,没有什么事是一盘锅包肉不能搞定的,如果有,那就两盘!
上桌的那一刻,锅包肉的色泽便叫人食指大动,焦*透着些暗红,夹起一块放入嘴中,酸甜香酥,解馋又不腻口,大大的满足。
■*金元宝虾■
这盘酥脆的元宝虾,我连渣都不想剩!
咸蛋*的味道浸透虾壳,渗进了虾肉,连壳一起咬着吃,很得劲!一口气连吃了好几个,压根停不下来!
■家鸡蘑菇炖粉条■
小鸡蘑菇炖粉条是东北菜的代表之一,是“东北四大炖”的第一炖!鸡肉一定要有肥有瘦才好吃,搭配上东北粉条煮多久都不会煮烂!
店铺位于文昌路的石尚附近,藏得比较隐蔽。从一楼的店门口进入,餐厅就在二楼。
整洁大气的环境搭配着艺术气息浓烈的木质桌椅,清新的颜色让人看着就赏心悦目,十分舒适。
店内还设有多个包厢,大包厢最多能坐20个人,可以容纳不同需求!不论是家庭聚会、还是朋友聚餐,或是情侣约会,来这都是不错的选择!
这么多美味,别光看着流口水了!
赶快带上你想带的人,和舌尖专属福利
去吃遍地道的南北味道吧!
■门店信息■
麦多吧中餐厅
-门店地址-
鱼峰区文昌路4号瑞景文苑6栋1-5号2层
-联系/订餐电话-
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-外卖-
已开通外卖
可通过美团平台下单
-营业时间-
10:30—21:30
编辑|荷包蛋图片|程超
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