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由钱江视频美食MCN趣味兄弟领衔省内美食MCN联盟共同参与的“泸州老窖特曲中华美食群英榜第三季·趣味杭州”活动正式起航活动期间趣味兄弟组合将邀您一起打卡杭城网红美食发现“趣味杭州”在这一期当中
趣味兄弟*臻
会带大家来体验一家号称
港式茶餐厅当中的“劳斯莱斯”的
杭州茶餐厅
一起去看看吧！
主持人：*臻今天我们来到的是一家茶餐厅
“弘味茶餐厅”
看到我们节目组的到来
老板也很客气
给我们安排了很多好吃的
满满的一大桌
首先给大家介绍一下
我们今天的菜品
地地道道的高档海鲜：
龙腾虎跃
龙虾肉外加里面的龙虾脑
算是我们为大家带来的
第一道海鲜大菜
这道龙腾虎跃，完全可以把它的配菜大口往嘴里放，这样可以最直观地感受到龙虾肉的爽滑，让海鲜的美味在口中绽放。这就和我们的泸州老窖特曲很相似，都是入口味道浓郁，让人回味无穷，觉得特别舒服。
第二道菜大家也都比较熟悉
这道菜是一道
粤菜海鲜鱼类里面的代表作：
东星斑
东星斑最大的特色是
吃到嘴里的时候
会觉得口感鲜嫩，感觉爽滑
海鲜的味道鲜味非常足
不多说
赶紧尝起来！
东星斑的制作很讲究，只要是做粤菜的，家家户户基本上都有东星斑，但是要做的好吃很难。但是这家茶餐厅却能把鱼做的如此鲜嫩，原因之一就是他们保持了鱼的新鲜度，这家店的鱼每天要求到店的鱼都要保证足够的新鲜度，这样最后呈现到客人面前的菜品才是最佳的口感。
与此同时
趣味兄弟赵时
也来到了
名人名家中豪国际店
来到这里
必须要先去他们家的海鲜池看一眼
走着！
红毛蟹，珍宝蟹，白云蟹......但是今天我们不吃蟹。你知道吗，在浙江的沿海地区的婚宴的餐桌上，衡量一个家庭经济实力，很重要的一个标准，就是看桌上的那条*鱼到底有几斤。看看这条价值的家烧大*鱼，够不够气派？这条选用的是两斤三两至两斤半的*鱼，汤汁极其的稠厚。最关键也是最让人惊讶的是，这样大口的吃*鱼，会让人非常的满足。如果是原来那种小*鱼，稍微用筷子挑一点肉，可能就是仅仅是塞个牙缝；但是这条大*鱼，入口非常的饱满，整个口腔里面都不留缝隙。紧接着呈现的
就是桌上的重头戏
黑松露脆皮鸡
我们经常说的烤鸡
和它一起就相形见绌了
因为它烤的时候
不需要松露
而且最后蘸酱的这一碗酱汁
里边是非常精华的黑松露
脆皮鸡确实是入口酥脆，蘸上黑松露会觉得这个味道感觉要更加丰富一些，简单的黑松露搭配上浓香的脆皮鸡，让整体的味觉提升了一个档次，在食客口中呈现出立体的味觉感受，会让你感受到一些来自云南的特色的香味的加持。
“泸州老窖特曲中华美食群英榜第三季·趣味杭州”活动期间，钱江视频“趣味兄弟”联合卡朴新媒体、布噜文化、星曜堂等MCN机构，邀请你一起发现“趣味杭州”，打卡杭城网红美食，拍摄抖音视频加#趣味杭州话题，12月底，钱江视频将从参与网友中，按照视频点赞数，送上由泸州老窖特曲“中华美食群英榜”提供的精美小酒等奖品。
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