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食谱：香煎*花鱼6月菜谱餐桌上必选菜肴，
香煎*花鱼就是很好的选择。
懒人的福音，而且不容易失败，
制作过程简单省时，好吃不贵。
食材材料*花鱼1条、油适量、姜2片、料酒1勺、生抽1勺、盐1勺、玉米淀粉2勺制作步骤1、准备一条新鲜的*花鱼，清洗干净，在鱼身划几刀；倒料酒、盐在鱼两面涂抹均匀，腌制15分钟。
2、腌制好的鱼，用厨房纸巾擦干鱼表面上的水分，防止煎的溅油；两面均匀涂抹上玉米淀粉（这一步很重要）。
3、热锅倒油，放入姜片；油热到八成，可以放入鱼；中火煎5分钟翻面，两面都是。
4、出锅前倒少许生抽提鲜，两面煎一会。
5、外焦里嫩香煎*花鱼出锅啦~
小贴士淀粉一定不要加太多，一定要适量！每次看见美食就忍不住想吃啊！小编也希望咱们的小伙伴可以动手制作这道美食咱们小伙伴要是有想学习制作的美食也可以给小编留言到时会根据留言最多的美食在下期文章推送做法长按