美厨娘-小思
同程生活美食团长
居住地：陕西安康
擅长菜系：家常菜，卤菜
团长有话说
“小时候放学总爱站在厨房门口，看妈妈为我们做饭忙碌的身影，一份份食材最终变成了一道道美食。每次最爱就是妈妈煎鱼，空气里都弥漫着香香的味道，那时她总会告诉我：“煎鱼，一定不能心急，就像你学东西做事情，越急就越做不好，你现在不明白，等你长大就懂啦！”现在，自己做了妈妈，每次煎鱼时，耳畔总想起妈妈以前的叮咛。--小厨房，大智慧。”
美食来啦
香煎*花鱼DeliciousfoodKeepeating同程生活美味佳肴在此汇集
食谱菜单food-list01*花鱼-------一包02子姜-------适量03蒜末-------适量04洋葱-------少量05葱花-------少量06酱油-------适量其他other01口感-------外酥里嫩02工艺-------小火慢煎03用时-------12分钟04难度-------简单学
做
美
食
Learntocookdeliciousfood
香煎*花鱼的美味做法
一、首先将*花鱼洗净沥干水分，然后将葱姜蒜洋葱切好备用；
二、将锅烧热放油，放入*花鱼，然后小火慢煎一小会；
三，接着依次放入切好的，蒜末，洋葱，继续小火慢煎；
四、待一面煎得金*时翻到另子姜一面煎，待两面金*后控油装盘；
五、盘上撒上葱花，淋上酱油，美味的千鲜汇香煎*花鱼就完成啦！
至美时刻
REC
厨艺小技巧
“煎*花鱼的时候一定要有耐心，不可老翻，另外注意煎时要用小火慢煎哦。”
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