随着夏日的脚步渐近，我们迎来了农历二十四节气中的小暑。小暑，标志着夏季的正式开始，此时气温逐渐升高，阳光炽热，大地进入了最为炎热的时期。在这个时节，人们除了要注意防暑降温外，更应在饮食上做出相应的调整，顺应季节，选择正当季的食材来补充身体所需的营养。
第一黄——黄鳝黄鳝，是夏季的一道美味佳肴，它不仅肉质鲜美，而且营养价值极高。中医认为，黄鳝具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，对于夏季食欲不振、身体虚弱的人来说，是一道极好的滋补品。
红烧鳝鱼1、鳝鱼背部打上花刀，再剁成小段，准备一些大蒜，葱段，咸肉，青红辣椒条。
2、起锅加入适量的清水，再加食盐和陈醋，倒入鳝鱼煮一下去除粘液。油温五成热，将葱段炸出香味，再加入咸肉炒出香味。倒入大蒜炒至微黄，再倒入葱段和鳝鱼，烹入料酒，加入开水，加白糖、炒鸡精，味精，胡椒粉，蚝油、老抽来上色，小火烧至两分钟，烧入味，最后汤汁变得浓稠，再勾入少许的水淀粉，最后放上辣椒炒一下，红烧鳝鱼就做好了。
第二黄——黄瓜黄瓜是夏季最为常见的蔬菜之一，它清爽可口，具有清热解毒、利尿消肿的功效。适量食用黄瓜，不仅能够解渴消暑，还能帮助身体排出多余的水分和毒素，减轻身体的负担。
凉拌黄瓜1、黄瓜瓜瓤去掉，切成小段。加入多一点的食盐，抓拌均匀腌制一个小时。香菜切成小段。切点成末，小米辣圈，葱花，再加入一勺白芝麻，然后淋入热油，激发出香味，再加入两勺生抽、香醋、蚝油、鸡精、白糖，用筷子搅拌均匀。
2、黄瓜腌好后。加入凉白开淘洗一下，沥干水分，把香菜，料汁倒进来，抓拌均匀，好吃的凉拌黄瓜就做好了。
第三黄——黄花鱼黄花鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼，它富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，具有健脾开胃、益气补虚的功效。在夏季食用，不仅可以补充身体所需的营养，还能增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。
盐焗黄花鱼1、黄花鱼切成小块，再放入几片生姜，几根葱段，料酒。一包盐焗粉调味料，倒入黄花鱼中，抓拌均匀，腌制两分钟。
2、洋葱切成块，切点生姜块，砂锅放入食用油，下入蒜子，洋葱块和生姜块一起炒香，再把黄花鱼块摆在上面，盖上盖子，用中火焗六分钟，再撒上少许的葱段，红椒丝，一道非常有特色的砂锅盐焗黄花鱼就做好了。
在小暑时节，除了食用“三黄”外，我们还应注意饮食的清淡和多样化。夏季气温高，人们往往容易出现食欲不振的情况，因此饮食应以清淡为主，避免过于油腻和辛辣的食物。同时，我们还应注重饮食的多样化，适当摄入各种蔬菜、水果、肉类等食材，以保证身体所需的各种营养成分得到充分的补充。此外，在小暑时节，我们还应注重保持良好的作息和心态。充足的睡眠和适当的运动可以帮助我们保持身体的健康和活力；而良好的心态则可以让我们更好地应对夏季的各种挑战和压力。因此，我们应该尽可能地保持规律的作息和积极的心态，让自己在夏季里过得更加愉快和健康。总之，在小暑时节，通过食用“三黄”等正当季的食材来顺应季节，不仅可以让我们享受到美味佳肴带来的愉悦感受，还能帮助身体补充所需的营养和能量，提高身体的免疫力和抵抗力。让我们在这个炎炎夏日里，通过合理的饮食和生活方式来呵护自己的身体和心灵吧！#图文动态同步大赛#