导读：嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“一家三口午餐，简单的2荤1素，花时少营养好，朋友都馋了”
家里吃饭基本上是三个人，有的时候孩子舅舅会过来，都是三个菜，基本上是一荤两素，今天比较奢侈，两荤一素，拍图晒朋友圈，朋友纷纷留言，有的朋友说：今天怎么没见青菜呢？是啊，平常都会加一盘青菜的，今天就用所剩的食材凑了三个菜，再多也吃不完呀，过餐的菜也不好吃；还有的朋友说：好奢侈啊，平常都是一荤两素，今个又是虾又是鱼的，都看馋了，好想去你家蹭饭，做这些菜费了不少时间吧？其实看又是蟹又是鱼的，这两个菜可以一锅出，不用多长时间，再用剩余的葱炒了一个鸡蛋，非常的省时又营养，也就30来分钟就全部做好了，感兴趣的来瞧瞧吧！
［蒸螃蟹］
最近有些馋螃蟹了，昨天还和孩子说到，母子两个边说边狂咽口水，想想挺好笑的，在吃的方面，母子两个的喜好都差不多，小圆喜欢的，孩子大多却喜欢，今天老公就把螃蟹买回来了，平时常吃的做法蒸螃蟹，做法是非常简单的，只要方法对了，螃蟹不流黄不断脚，整个都很完整，螃蟹刷洗干净，用橡皮筋把它扎牢，然后冷水放入蒸锅，螃蟹底部要垫生姜去腥，去腥增嫩，蒸的时候腹部朝上，这样黄才不会流出来，按螃蟹的大小来调整蒸的时间，20到30分钟内，喜欢蘸料按喜好来调一个就行
［清蒸鲈鱼］
本来孩子要求买个黄花鱼，找了一圈，只有冰冻的，那还是买一条鲈鱼吧，小圆总是傻傻的，黄花鱼和鲈鱼分不清，总觉得这两个鱼差不多，不过新鲜和冰冻的相比，更喜好新鲜的，用清蒸的方式，原汁原味，异常的鲜美，鱼两面切一下，方便入味，加黄酒和姜丝腌制15分钟，在盘底垫一些姜丝，把腌好的鱼放上去，水开蒸8到10分钟，取出来把里边蒸出来的汤水倒掉，这个是非常腥的，铺上一些葱姜丝，泼上热油，淋上蒸鱼豉油，口味重点，再加些许生抽
［鸡蛋酱炒大葱］
这个大葱是蒸鱼剩下来的食材，蒸鱼只用了一小节，还剩了那么长一根，加鸡蛋炒一盘，三个菜也就齐好了，先把鸡蛋炒好，盛出来，下大葱炒软，倒入炒好的鸡蛋，再淋入提前调好一个碗汁，碗汁里面有黄豆酱，生抽，鸡粉，盐，白糖，炒均匀就可以出锅了，非常浓郁又快手的一道菜
［主食］
今天吃米饭，孩子倒是不嚷嚷了，前些日子，有一些时候没给他做面食，看到米饭，就嚷嚷着要吃面食，连续给他做了几天面食，现在吃米饭，也吃得异常香
［饭后水果］
收拾的时候，才看见边上的箱子里，里还放了两颗梨，拿到手里看了看，外皮有些皱，看起来干巴巴的，去皮切成块，果肉没多少，里边的核倒是挺大个的
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